很多女生都跟表姐說, 喜歡吃優格。 外面買的有些很甜, 要麼就是分量很少, 吃的不夠爽快, 所以今天表姐就以優格為主題, 教大家自製原味優格, 再推薦兩個自己平常喜歡的吃法:藍莓優格球、芒果優格三明治。
自製原味優格:
原料:
鮮奶:400g
優酪乳:200g
步驟:
電鍋適量加一些水, 按下去後等跳起來呈保溫狀態。
將鮮奶與優酪乳按比例攪拌混合(比例是2:1)
放入電鍋中, 電鍋不要按下去, 保持剛剛的保溫狀態。
凝固後取出放涼, 然後放入冰箱, 冰冰涼涼就完成了
原味的優格味道偏淡, 可以依照個人口味加入果醬、新鮮水果、蜂蜜、麥片等, 做成水果優格~小布丁杯子裝起來, 孩子一次一杯, 非常方便。
藍莓優格球:
有了原味優格以後, 就可以開始自製藍莓優格球了~
食材:
藍莓:適量
優格:適量
步驟:
藍莓洗淨, 裹上優格
放至冰箱冷凍層,
冷凍1-2小時優格變硬後取出
最後放個大招:表姐自己超愛的芒果優格三明治:
食材:
原味優格:1杯
蜂蜜或細砂糖適量
土司:適量
芒果:適量
步驟:
優格用咖啡濾紙濾水一晚
濾水後的優格加入蜂蜜或細砂糖拌勻
拌勻後的優格當抺醬抹在土司上,加上芒果蓋上另一層吐司即完成
當然,加芒果只是因為表姐自己是個芒果控,你們也可以依照自己的喜好加上奇異果,草莓等其他水果~這樣的水果三明治簡單又低熱量,很適合當早餐!
最後放個大招:表姐自己超愛的芒果優格三明治:
食材:
原味優格:1杯
蜂蜜或細砂糖適量
土司:適量
芒果:適量
步驟:
優格用咖啡濾紙濾水一晚
濾水後的優格加入蜂蜜或細砂糖拌勻
拌勻後的優格當抺醬抹在土司上,加上芒果蓋上另一層吐司即完成
當然,加芒果只是因為表姐自己是個芒果控,你們也可以依照自己的喜好加上奇異果,草莓等其他水果~這樣的水果三明治簡單又低熱量,很適合當早餐!