生活中的日本深夜食堂真充滿美食和暖心故事嗎?
最近, 中國版電視劇《深夜食堂》火爆朋友圈。
中國版電視劇《深夜食堂》劇照
不過, 不少觀眾吐槽這劇改編不接地氣, 認為日版影劇《深夜食堂》更加真實自然。
日版電影《深夜食堂》劇照
由日本漫畫家安倍夜郎創作的漫畫《深夜食堂》以東京新宿一家深夜才營業的食堂為舞臺, 從老闆做的美味食物引出生活的艱辛與溫情。
生活中的日本深夜食堂真充滿美食和暖心故事嗎?
【深夜探訪】
由帥大叔經營、名為めしや。 久而久之, 小姑娘被人稱做 " 阿武茶 "。
1953 年, " 阿武茶 " 開業, 住在附近的多為生活貧苦的搬運工。 他們為了維持生計, 不得不摸黑起來找活幹, 或者裝卸到半夜才能下班。 在正常午餐和晚餐時段,
隨著當地經濟發展, 在 " 阿武茶 " 所在的野毛町地區出現大量飯館和酒館。 雖然碼頭上的苦力已不復存在, 但這些餐飲店的員工們往往要在午夜打烊後打掃衛生、準備第二天的食材等, 忙到後半夜才下班。 " 阿武茶 " 順理成章成為這些餐飲店員工吃晚餐的 " 食堂 "。
時代變遷, 現在的 " 阿武茶 " 已成了現代都市一些工作到深夜、生活上不如意、無家可歸者的港灣。
簡單的家常便飯, 饑寒時暖心暖胃, 傷神時熨帖人心。
" 阿武茶 " 留在這裡, 靜靜守望一天天的日出, 見證一代代人的故事。
【28 年熟客的心聲】
雞蛋燒和烤青花魚是日本常見的下酒菜, 卻是食客齋藤在 " 阿武茶 " 的最愛。
在附近開壽司店的齋藤已經光顧這家店 28 年了。 他告訴記者, 附近很多人都喜歡夜裡來這家店吃上一口。 工作的壓力、兒女的煩惱、平常不願意示人的一面 …… 忍不住就會和奶奶說說。
平田奶奶對他而言, 不光是店主, 更是知己, 是朋友。
" 我常常看著這家店就會想, 真希望我有一天也能把店做成這樣, 成為像奶奶這樣的人啊 ......"
【" 都是些有趣、有故事的人 "】
店裡的食客, 用平田奶奶的話說, " 都是些有趣、有故事的人 "。 " 我一直經營店鋪到現在的主要原因, 就是為了這些朋友。 "
這裡有喝酒應酬後錯過了末班電車的上班族;有在外遊蕩不願回家的叛逆少女;有拉完活疲憊不堪的計程車司機;也有年邁獨居、借酒消愁的老爺爺。
在食物的香氣裡, 在深夜特有的幽靜和食堂嫋嫋的暖意間, 一段段往事被娓娓道來。 人生百味, 正如食物的酸甜苦辣。 平凡人的不語傳奇, 盡在這小小的食堂間。
感謝那些曾經溫暖我們胃和心靈的飯館。
你有沒有關於深夜食堂的故事,想要和我們分享?
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