牛奶雖好,
有的人卻不適合喝,
一起來看看吧。
不適合喝牛奶的人群
1、乳糖不耐者:有些人體內嚴重缺乏乳糖酶, 因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉供小腸吸收利用。
2、腹部手術後的患者:此類病人多有腸脹氣, 牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白, 在胃腸內不易消化, 發酵後可產生氣體, 使腸脹氣加重, 不利於腸蠕動功能的恢復。
3、膽囊炎和胰腺炎患者:牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與, 飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔, 進而加重病情。
4、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者:這些症狀雖不是牛奶引起, 但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。
5、牛奶過敏者:有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀, 個別嚴重過敏的人, 甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
Q:怕腹瀉, 怎麼喝?
少量多次,
化整為零喝牛奶。
牛奶喝不了, 改喝優酪乳。
可以多吃乳製品或酸乳製品。
飲用牛奶時搭配其他食品。
Tips
1、忌加糖煮:因為牛奶中含有賴氨酸,
2、忌諱過量飲牛奶:以250~500ml為宜, 以利於營養吸收, 避免引起不適。 對於乳糖酶活性低的人更不宜多飲牛奶。 這是由於人體乳酶活性低下或者缺乏足夠的乳糖酶時,
3、忌諱用牛奶送藥:牛奶中含有許多鈣, 鐵, 而鈣, 鐵能與許多藥物如四環素, 紅黴素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類。 使藥物被胃腸道吸收, 有些藥物甚至會被這些離子所破壞, 這樣就降低了藥物在血液中的濃度, 影響療效。 所以服藥不宜用牛奶送藥。 同時, 在服藥前後一小時也不要喝牛奶。 牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜, 使牛奶中的鈣, 鎂等礦物質與藥物發生化學反應, 形成非水溶性物質, 從而影響藥效的釋放和吸收。
4、不要過熱:70攝氏度的三分鐘加熱, 消毒營養兩不誤, 煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖, 鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
▲內容僅供參考和科普,具體病症的治療還需看醫生綜合自身情況。
燙傷了, 正確步驟學起來 可別瞎抹東西
身體的這6種疼痛不要忍
什麼年齡段做什麼事,必定會長壽
鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
▲內容僅供參考和科普,具體病症的治療還需看醫生綜合自身情況。
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