面對年輕消費者的崛起和消費觀念的巨大轉變， 白酒正面臨著新消費人群越離越遠的危機。 3月21日， 在2017全國春季糖酒會微酒酒業行銷趨勢高峰論壇上， 汾酒集團市場部部長、汾酒集團酒發展區股份公司副總經理楊波表示， 白酒逐漸成為不健康因素的代表， 白酒廠商必須重生並進行生態建設。
楊波認為， 白酒不是價格上被看不起， 而是從社會環境和商業價值的貢獻方面認可度不高。 中央相關政策後白酒被打上標籤， 成為腐敗代言人， 喝白酒的場景也比較負面， 拼酒、豪飲脫離了健康優雅的形象。
此外， 酒企高昂的廣告投入不能讓消費者關注到， 新消費者離白酒越來越遠。 據統計， 白酒行業每年僅在央視的廣告投入就有幾十億元， 並佔領權威媒體的黃金資源。 在當今資訊技術和媒體複雜環境飛速變化下， 資訊爆炸導致白酒被自然遮罩， 不管投入多少廣告， 投入的資訊不對路， 就會形成自然遮罩， 這與消費者無關。
白酒產品是透明的， 廣告也越來越透明， 白酒的存在卻越來越尷尬， 80、90後在社交場合裡白酒越來越遠， 提及到白酒的場合越來越少， 這是應該引起白酒行業重視。
擺在白酒面前的， 是行業的重生和酒企的生態建設。 白酒企業面臨的不僅是轉型， 更多的是需要形象的重生， 也要跟隨消費需求進行大轉向， 並從行銷邏輯方面進行大轉向。
此外， 白酒行業還應從社會形象的重建和經營邏輯的重建上進行改變。
在消費者的認知中， 紅酒意味著精緻的酒杯、酒器和優雅的消費環境。 但白酒代表的酒桌文化卻並非如此。
白酒行業也應該根據消費者的需求進行經營邏輯重建。 一直以來， 白酒廠家負責生產， 經銷商負責管道流通， 消費者買單的方式已被互聯網改變， 廠家必須按照消費者邏輯生產， 經銷商按消費者的邏輯服務。 消費者價值成為核心。 白酒的價值由物質價值和精神價值構成， 包括文化內涵、包裝、價格等， 廠家要做好生產和品牌塑造， 完成對消費者的引導。 如果消費者對品牌沒有認知，
在行業進入深度調整以來， 企業銷售和利潤增長並不是行業復蘇， 產業從產銷到消費者在變革中找到良性發展的模式才算復蘇。 轉變是痛苦的， 也需要行業共同努力， 進行抱團取暖， 獲得尊重。
此外， 行業應開放融合， 跨界發展， 謀求競爭進行合作。 酒企不能關起門想像消費者， 而是應該與消費者充分融合， 不僅應該利用大IP提高銷量， 而是應該把品牌打造成IP， 通過文化、旅遊、健康、體育共同創造價值。
（《財經》新媒體 王孟奇/文）