二十萬吃貨的精神故鄉
橄欖油作為現今最適合人體的油脂， 被西方國家稱為是液體黃金， 在中國可謂是貴的離譜， 炒菜的時候小編只敢放一點點…那麼我們來看一下， 外網評選橄欖油的十二種用法。
1、用於雪糕， 製作出讓人意外好吃的口味
橄欖油用作雪糕？？？他們說橄欖油可以給予更加細膩的口感。
如果你接受了這個設定， 那不妨直接倒在雪糕上面吃。
潑..冷油？？（不過據說橄欖油的味道和雪糕真的挺配的）
2、雞尾酒的加料， 口感更加順滑
很多外國bartender都會用的一個小技巧。
3、橄欖油蛋糕
用橄欖油來烘培的蛋糕會帶有橄欖油特有的香味和口感， 但長時間的高溫烘培， 會導致橄欖油裡面的歐米茄-3脂肪酸被破壞。
4、泡番茄， 可以用來搭配任何東西
蛋糕、意面、麵包隨便搭配！
5讓你的巧克力曲奇更上一層樓
和蛋糕同理， 長時間加熱導致營養會流失……
6、讓格拉諾麥片變成又甜又鹹的風味小吃
攪拌時加入即可。
7、配華夫、賽天仙
原文有一條連結，讓黑巧克力華夫餅變得極其美味。
8、用來保存剩菜
在冰塊託盤裡面放入剩菜，倒進橄欖油，冷凍保存一個月，解凍後的菜，美味絲毫不減。
9、用來做頂級醇厚濃香布朗尼
下次做布朗尼的時候，試著把芥花油換成橄欖油吧！
10、用橄欖油醃芝士，好吃又開胃
我覺得變成黑暗料理的機會會比較大。
11、用來做早餐糕點的原料
檸檬、橄欖油加罌粟籽的小松糕，即使是再苦悶的週一上午，也會被它融化！
吃貨學英語
07.032017
poppy seed
英[ˈpɔpi: si:d] 美[ˈpɑpi sid]
v.罌粟子
muffin
英[ˈmʌfɪn] 美[ˈmʌfɪn]
n.瑪芬; （塗牛油趁熱吃的） 英格蘭松餅，（常含小塊水果等）杯狀小松糕;
marinate
英[ˈmærɪneɪt] 美['mærɪneɪt]
vt.把…浸泡於醃泡汁中;
vi.浸泡在鹵汁中;
texture
英[ˈtekstʃə(r)] 美[ˈtɛkstʃɚ]
n.質地; 結構; 本質;
v.使具有某種結構;
mixology
英[mɪk'sɒlədʒɪ] 美[mɪk'sɒlədʒɪ]
n.混合酒調製術;
截圖保留，隨時隨地學英語
標題 / 11 ways to cook with olive oil
作者 / Jessie Szewczyk
翻譯/ 方外英語
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8、用來保存剩菜
在冰塊託盤裡面放入剩菜，倒進橄欖油，冷凍保存一個月，解凍後的菜，美味絲毫不減。
9、用來做頂級醇厚濃香布朗尼
下次做布朗尼的時候，試著把芥花油換成橄欖油吧！
10、用橄欖油醃芝士，好吃又開胃
我覺得變成黑暗料理的機會會比較大。
11、用來做早餐糕點的原料
檸檬、橄欖油加罌粟籽的小松糕，即使是再苦悶的週一上午，也會被它融化！
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07.032017
poppy seed
英[ˈpɔpi: si:d] 美[ˈpɑpi sid]
v.罌粟子
muffin
英[ˈmʌfɪn] 美[ˈmʌfɪn]
n.瑪芬; （塗牛油趁熱吃的） 英格蘭松餅，（常含小塊水果等）杯狀小松糕;
marinate
英[ˈmærɪneɪt] 美['mærɪneɪt]
vt.把…浸泡於醃泡汁中;
vi.浸泡在鹵汁中;
texture
英[ˈtekstʃə(r)] 美[ˈtɛkstʃɚ]
n.質地; 結構; 本質;
v.使具有某種結構;
mixology
英[mɪk'sɒlədʒɪ] 美[mɪk'sɒlədʒɪ]
n.混合酒調製術;
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