時令食譜
春分丨驚蟄丨龍抬頭丨大雪丨小雪丨貼秋膘丨白露丨秋分丨霜降丨大寒丨小寒丨立冬丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥
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紅蔥頭煎雞
紅蔥頭一般與雞肉同蒸， 今天介紹的做法， 將蒸變成煎。 最近天氣潮濕， 不適宜吃過度肥膩的東西， 將雞肉煎香後能夠使一部分脂肪流失， 口感更佳。
材料：
雞半隻， 紅蔥頭50克， 雞粉、粘米粉、鹽、頭抽、花生油各適量。
做法：
雞洗淨後將整雞去骨，
主題食譜：
牛奶丨包粽子丨瘦身丨大蒜丨乳豬丨時蔬丨禮雲子丨土豆丨祛濕辣菜丨預防感冒丨踏青丨靈芝丨消滯飲品丨煲仔菜丨吃阿膠丨菌類火鍋丨蘿蔔丨打邊爐丨廣州火鍋丨全鹿宴丨有機食品丨蜂蜜丨牛肉火鍋丨海鮮丨西江魚丨倫教糕丨鵝丨蓮子丨松茸丨薑丨粥底火鍋丨吃蛇丨大閘蟹丨吃蟹丨茶泡飯丨教師節丨菱角丨蟹
今日靚湯：
尿酸丨血脂丨虛汗丨盜汗丨便秘丨祛濕丨健脾丨老年人丨止咳丨化痰丨補鈣丨清熱丨羊肉湯丨豬肉湯丨牛肉湯丨素菜湯丨雞湯丨魚湯丨河鮮靚湯丨兒童湯方丨高考湯譜
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