茶裡有許多意思, 你一喝就懂了!
從前的鎖也好看, 鑰匙精美有樣子, 你鎖了, 人家就懂了。
從前的車馬很慢, 相思有足夠的滋味, 你不說, 人家就懂了。
從前的人們坐在一起, 落日平臺, 春風吸茗, 小小一口, 也就懂了。
古人有鬥茶的遊戲。 三五知己, 各獻佳茗, 專為鑒茶而來。 茶盛在小小的茶杯裡, 如同秋水盈盈。 鬥茶人輪流品嘗, 點評著茶的色澤與芳香, 乃至於茶具的優劣、火候的緩急, 別有意趣。
說起茶水的鑒賞, 王安石頗有幾分傳奇。 據說, 他曾拜託政治對手蘇軾為他捎帶瞿塘中峽之水, 而蘇軾歸來, 卻因貪看沿途風景, 不禁“兩岸猿聲啼不住, 輕舟已過萬重山”, 錯過了中峽, 只好心存僥倖, 取了下峽之水給他。
令蘇軾沒有想到的是, 王安石以水煮茶,
在那個篤信萬物有靈的年代,
有人說, 茶有“三氣”, 一曰:“地氣”, 乃茶之本味, 一款茶, 產於哪座山, 哪塊地, 這就決定了它具備什麼樣的特質。
二曰:“茶氣”, 這就是茶所具有的能量, 茶氣足的茶, 必是好茶。
三曰“人氣”,茶受歡迎的程度和喝茶的人所形成的氣場。喝茶的環境不同,“人氣”也會相異。
你看,一杯茶裡,充盈著天地人和之氣,所以喝茶的人,“一口一口又一口,品茶品味品人生”,心裡自然是越喝越明白的。這就無怪乎人們淺斟慢飲,對茶始終保留著恭謹的生活態度。
(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)
三曰“人氣”,茶受歡迎的程度和喝茶的人所形成的氣場。喝茶的環境不同,“人氣”也會相異。
你看,一杯茶裡,充盈著天地人和之氣,所以喝茶的人,“一口一口又一口,品茶品味品人生”,心裡自然是越喝越明白的。這就無怪乎人們淺斟慢飲,對茶始終保留著恭謹的生活態度。
(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)