清代詩人、散文家、文學評論家、美食家袁枚也是一個圍棋愛好者， 他寫的《詠觀棋》一詩很有深意：
詠觀棋
清•袁枚
悟得機關早， 都緣冷眼明。
代人危急處， 更比局中驚。
張步臨奔海， 陳宮見事遲。
分明一著在， 未肯告君知。
肯舍原非弱， 多爭易受傷。
中間有餘地， 何必戀邊旁？
另外還有一首棋詩《春日偶吟》也很有意味：
攏袖觀棋有所思， 分明楚漢兩舉時。
非常歡喜非常惱， 不看棋人總不知。
【翻譯】
攏起袖子靜靜地觀看別人下棋若有所思， 下棋的雙方分明就是楚漢兩軍對峙。 這其中真正的高興與苦惱， 不是棋迷是體會不到的。
作者介紹：
袁枚（1716年3月25日－1798年1月3日[1] ）， 漢族， 錢塘（今浙江杭州）人， 祖籍浙江慈溪。 [2] 字子才， 號簡齋， 晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人。 清朝乾嘉時期代表詩人、散文家、文學評論家和美食家。
乾隆四年進士， 授翰林院庶起士。 乾隆七年（1742）外調江蘇， 先後于， 歷任溧水、江甯、江浦、沭陽任縣令七年， 為官政治勤政頗有名聲， 奈仕途不順， 無意吏祿；乾隆十四年（1749）辭官隱居于南京小倉山隨園， 吟詠其中， 廣收詩弟子， 女弟子尤眾。 嘉慶二年（1797）， 袁枚去世， 享年82歲， 去世後葬在南京百步坡， 世稱隨園先生。
袁枚宣導“性靈說”， 與趙翼、蔣士銓合稱為“乾嘉三大家”（或江右三大家），
生活情趣
袁枚是個重視生活情趣的人， 他愛金陵靈秀之氣， 在他任江甯縣令時， 在江寧小倉山下以三百金購得隨園。 隨園舊為織造園（或為曹雪芹筆下的大觀園）， 當時“園傾且頹， ……百卉蕪謝， 春風不能花。 ”荒廢已久， 袁枚購得後， 加以整治， 由於是“隨其豐殺繁瘠， 就勢取景。 ”此稱為“隨園”在《雜興詩》描寫隨園景致：“造屋不嫌小， 開池不嫌多；屋小不遮山， 池多不妨荷。 游魚長一尺， 白日跳清波；知我愛荷花，
六十五歲以後， 袁枚開始喜歡上了遊山玩水， 遊遍名山大川， 浙江的天臺、雁蕩、四明、雪竇等山， 安徽游過黃山， 江西廬山， 廣東、廣西、湖南、福建等地， 喜愛品茶的他自然也會嘗遍各地名茶， 並且將它一一記載下來。 他描寫常州陽羨茶：“茶深碧色， 形如雀舌， 又如巨米， 味較龍井略濃”。 提到洞庭君山茶， 他說：“色味與龍井相同， 葉微寬而綠過之， 采掇最少。 ”此外如六安銀針、梅片、毛尖、安化茶等， 也都有所評述。
此外還寫下許多茶詩，
袁枚70歲那年， 遊覽了武夷山， 對武夷茶產生了特別的興趣。 他先前對武夷茶的印象是“茶味濃苦， 有如喝藥”， 因此他向來不喜歡武夷茶。 乾隆五十一年（1786）袁枚遊武夷山， 來到曼亭峰天遊寺等地後，卻讓他對武夷茶的印象完全改觀。他在《隨園食單·茶酒單》記載了當時的情形：“僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有餘甘。一杯以後，再試一二杯，釋躁平矜，怡情悅性。始覺龍井雖清，而味薄矣；陽羨雖佳，而韻遜矣。頗有玉與水晶，品格不同之故。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以瀹至三次，而其味猶未盡。”這位茶葉專家從所用的茶壺、茶具到飲茶的步驟、感覺與武夷茶的特色均做了詳細而生動的描寫，一杯好茶的確能滌淨塵慮，撫平煩躁。
袁枚認為，除了有好茶必須收藏得法才能保存長久，而要泡出一壺好茶，除了要有好的泉水之外，對於火候的控制亦是一門極重要的學問。對此他也有一段精彩的描敘：“欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉，人家中何能置驛而辦。然天泉水、雪水力能藏之，水新則味辣，陳則味甘。嘗盡天下之茶，以武夷山頂所生，衝開白色者為第一。然入貢尚不能多，況民間乎！”他以為要泡出好茶，需先有好水，在此他再度推崇武夷山所產的茶為天下第一。
接著他繼續提到收藏茶葉的方法：“其次，莫如龍井，清明前者號蓮心，太覺味淡，以多用為妙。雨前做好一旗一槍，綠如碧玉。收法須用小紙包，每包四兩放石灰壇中，過十日則換古灰，上用紙蓋紮住，否則氣出而色味全變矣。”可說是研究得相當深入，至於烹煮的方法，他也有獨到的妙法：“時用武火，用穿心罐一滾便泡，滾久則水味變矣！停滾再泡則葉浮矣。一泡便飲，用蓋掩之則味又變矣。此中消息，間不容髮也，山西裴中丞嘗謂人曰：“餘昨日過隨園，才吃一杯好茶，嗚呼！”
袁枚不願在官場上爭逐名利，遂能依自己的方式生活，無羈無絆，優遊自在，故而能活到八十二歲高夀。有意思的是，雖然自身不願涉及官場，但是袁枚卻有著獨到的政治眼光。曾經在和珅、和琳兄弟年幼的時候，寫過這樣一句對兩兄弟的評判“擎天兼捧日，兄弟各平分。”後面的事實證明，之後，和珅之後成為乾隆皇帝身邊第一紅人，和琳則成為著名將領，官至一等公爵。
袁枚在 《隨園詩話》 、 《子不語》 、 《續子不語》 中，一再談及龍陽之美，心嚮往焉。因為他翰林文人、風流俊雅的身世姿容，投懷送抱者頗多。 《隨園軼事》 中載：“先生好男色，如桂官、華官、曹玉田輩，不一而足。而有名金鳳者，其最愛也，先生出門必與鳳俱。”
袁枚在《子不語》中講述了一個故事，一對美少年心心相映，出入同行，為了維護貞潔不受某粗魯的第三者的玷污，合力將之殺死並因此伏法被誅。袁枚寫道：“二少年者，平時恂恂，文理通順，邑人憐之，為立廟，每祀必供杏花一枝，號雙花廟。”這枝風姿綽約的杏花，幾乎伴隨了袁枚一生。直到年過花甲，他還收了年輕美好的劉霞裳為弟子，每次出遊登山，必與同行，所謂“從遊朝臘屐，共寢夜連床。寒暑三年共，文章一路商”。對於他人的質疑、腹誹，袁枚不以為意。
藏書之好
袁枚作官後，以薪俸易書，積至40萬卷，築藏書樓“小倉山房”、“所好軒”。
自注何謂“所好”，味、色、花、竹、金石、字畫，皆有時有限，只有藏書，不分少壯、饑寒，讀之無限；還專門寫有一篇《所好軒記》。
山林之樂
袁枚年輕時就喜歡追求山林之樂，但由於遵循“父母在，不遠遊”的信條，一直到他67歲服喪完畢後，才開始了盡情遊歷山水的旅行。這一年，他遊歷了天臺山、雁蕩山、黃龍山等名山。68歲時，袁枚遊歷了黃山。69歲，他跑得更遠，正月出發，臘月底才回家，從江西廬山一路遊玩到了廣東羅浮山、丹霞山，又到了廣西桂林，之後經永州回返，順路遊衡山。71歲去武夷山，73歲游江蘇沭陽，77歲二遊天臺山，79歲三遊天臺山，80歲又出遊吳越之間，即便是81歲還出遊吳江……要知道，舊時交通不便，以袁枚這麼大的年紀，能夠承受舟車勞頓、跋山涉水之苦而興致不減，如此頻繁、長時間的出遊，其身體狀況之佳、精力之矍鑠可見一斑，難怪當時便有人稱讚他“八十精神勝少年，登山足健踏雲煙”。
袁枚認為，除了有好茶必須收藏得法才能保存長久，而要泡出一壺好茶，除了要有好的泉水之外，對於火候的控制亦是一門極重要的學問。對此他也有一段精彩的描敘：“欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉，人家中何能置驛而辦。然天泉水、雪水力能藏之，水新則味辣，陳則味甘。嘗盡天下之茶，以武夷山頂所生，衝開白色者為第一。然入貢尚不能多，況民間乎！”他以為要泡出好茶，需先有好水，在此他再度推崇武夷山所產的茶為天下第一。
接著他繼續提到收藏茶葉的方法：“其次，莫如龍井，清明前者號蓮心，太覺味淡，以多用為妙。雨前做好一旗一槍，綠如碧玉。收法須用小紙包，每包四兩放石灰壇中，過十日則換古灰，上用紙蓋紮住，否則氣出而色味全變矣。”可說是研究得相當深入，至於烹煮的方法，他也有獨到的妙法：“時用武火，用穿心罐一滾便泡，滾久則水味變矣！停滾再泡則葉浮矣。一泡便飲，用蓋掩之則味又變矣。此中消息，間不容髮也，山西裴中丞嘗謂人曰：“餘昨日過隨園，才吃一杯好茶，嗚呼！”
袁枚不願在官場上爭逐名利，遂能依自己的方式生活，無羈無絆，優遊自在，故而能活到八十二歲高夀。有意思的是，雖然自身不願涉及官場，但是袁枚卻有著獨到的政治眼光。曾經在和珅、和琳兄弟年幼的時候，寫過這樣一句對兩兄弟的評判“擎天兼捧日，兄弟各平分。”後面的事實證明，之後，和珅之後成為乾隆皇帝身邊第一紅人，和琳則成為著名將領，官至一等公爵。
袁枚在 《隨園詩話》 、 《子不語》 、 《續子不語》 中，一再談及龍陽之美，心嚮往焉。因為他翰林文人、風流俊雅的身世姿容，投懷送抱者頗多。 《隨園軼事》 中載：“先生好男色，如桂官、華官、曹玉田輩，不一而足。而有名金鳳者，其最愛也，先生出門必與鳳俱。”
袁枚在《子不語》中講述了一個故事，一對美少年心心相映，出入同行，為了維護貞潔不受某粗魯的第三者的玷污，合力將之殺死並因此伏法被誅。袁枚寫道：“二少年者，平時恂恂，文理通順，邑人憐之，為立廟，每祀必供杏花一枝，號雙花廟。”這枝風姿綽約的杏花，幾乎伴隨了袁枚一生。直到年過花甲，他還收了年輕美好的劉霞裳為弟子，每次出遊登山，必與同行，所謂“從遊朝臘屐，共寢夜連床。寒暑三年共，文章一路商”。對於他人的質疑、腹誹，袁枚不以為意。
藏書之好
袁枚作官後，以薪俸易書，積至40萬卷，築藏書樓“小倉山房”、“所好軒”。
自注何謂“所好”，味、色、花、竹、金石、字畫，皆有時有限，只有藏書，不分少壯、饑寒，讀之無限；還專門寫有一篇《所好軒記》。
山林之樂
袁枚年輕時就喜歡追求山林之樂，但由於遵循“父母在，不遠遊”的信條，一直到他67歲服喪完畢後，才開始了盡情遊歷山水的旅行。這一年，他遊歷了天臺山、雁蕩山、黃龍山等名山。68歲時，袁枚遊歷了黃山。69歲，他跑得更遠，正月出發，臘月底才回家，從江西廬山一路遊玩到了廣東羅浮山、丹霞山，又到了廣西桂林，之後經永州回返，順路遊衡山。71歲去武夷山，73歲游江蘇沭陽，77歲二遊天臺山，79歲三遊天臺山，80歲又出遊吳越之間，即便是81歲還出遊吳江……要知道，舊時交通不便，以袁枚這麼大的年紀，能夠承受舟車勞頓、跋山涉水之苦而興致不減，如此頻繁、長時間的出遊，其身體狀況之佳、精力之矍鑠可見一斑，難怪當時便有人稱讚他“八十精神勝少年，登山足健踏雲煙”。