現在正是藕上市的季節， 民間有“荷蓮一身寶， 秋藕最補人”的說法， 女人常吃蓮藕改善女性氣色大有裨益。 這個季節相比其他季節買蓮藕都要便宜， 我記得在夏天買蓮藕還買不到， 而且價格還是很貴的， 買了也有點肉痛的感覺哦！在蓮藕的季節真的是平價菜了， 很便宜！所以現在這個季節我還是經常會買點的， 家人都喜歡吃。 最喜歡煲湯和炒著吃， 煲湯的話糯糯的， 炒著吃脆脆的， 很好吃呢！
尤其女人常吃蓮藕的好處很多的， 愛美的女性不能錯過， 美容又養顏， 多吃多喝對皮膚好呢！女人要想擁有好的氣色，
1、有效的提高睡眠治品質， 常吃蓮藕能夠有效的提高睡眠品質， 這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、蓮藕具有很好的美容作用， 上火長痘痘的時候， 服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。 除此之外， 日常多吃一些蓮藕， 能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
3、促進大腦發育， 還能夠。 對於女性來說， 經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來。
4、快速、健康減肥， 經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用， 這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維， 所以在我們食用蓮藕的時候， 不僅能夠有效的促進腸胃蠕動， 同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，
小酥肉炒藕片
1、準備一點鮮肉， 肥肉洗淨切片， 瘦肉切粗絲先醃制一下：鹽、生抽、料酒、紅薯粉（生粉也可以）、蠔油抓揉均勻。 蓮藕削皮切小片， 然後放在水裡面等吃的時候撈起來瀝幹水， 目的是防止蓮藕發黑。
2、熱鍋熱油將肥肉煸炒出油， 然後將醃制好的瘦肉放進去翻炒， 接著將青椒放進去翻炒。
3、將藕片撈起來瀝幹水倒進鍋裡面翻炒， 添加一點調味料：鹽和生抽， 起鍋之前一定要記得加一點醋， 這樣的藕片特別好吃。 （藕片翻炒均勻即可， 藕片是很好炒熟的， 不需要時間太長）