自製油條
作者:小女人-112
創建時間:2014-04-14 10:32:15
用料: 麵粉 500g安琪複配油條蓬鬆劑 20g溫水 350g糖或鹽 少許
步驟:
0. 取麵粉500g放入盆中加入安琪蓬鬆劑20g並攪拌加入350g50~60度的溫水,
1. 蓋上保鮮膜, 靜置20~30分鐘。
2. 將麵團用手壓扁, 做成劑子!將兩個劑子疊放到一起, 中間用筷子壓一下。
3. 放入熱油鍋, 炸至金黃色即可。
自製油條
作者:小女人-112
創建時間:2014-04-14 10:32:15
用料: 麵粉 500g安琪複配油條蓬鬆劑 20g溫水 350g糖或鹽 少許
步驟:
0. 取麵粉500g放入盆中加入安琪蓬鬆劑20g並攪拌加入350g50~60度的溫水,
1. 蓋上保鮮膜, 靜置20~30分鐘。
2. 將麵團用手壓扁, 做成劑子!將兩個劑子疊放到一起, 中間用筷子壓一下。
3. 放入熱油鍋, 炸至金黃色即可。