山藥健脾養胃, 適宜驚蟄時節食用。 紅豆也是健脾食品, 兩兩相遇是一款既精緻又美味的小甜點。
紅豆提前泡好, 豆子都飽含水分, 水煮至軟。
加白糖, 拌勻備用。
山藥去皮, 上鍋蒸熟, 切成小段好熟。
用小勺壓成泥狀。
撕一塊保鮮膜, 山藥泥一勺放保鮮膜上,
收緊口, 放到模具裡, 壓實, 成功。
山藥健脾養胃, 適宜驚蟄時節食用。 紅豆也是健脾食品, 兩兩相遇是一款既精緻又美味的小甜點。
紅豆提前泡好, 豆子都飽含水分, 水煮至軟。
加白糖, 拌勻備用。
山藥去皮, 上鍋蒸熟, 切成小段好熟。
用小勺壓成泥狀。
撕一塊保鮮膜, 山藥泥一勺放保鮮膜上,
收緊口, 放到模具裡, 壓實, 成功。