準備食材 －
雞翅 10個
薑 一片
蔥 兩根
可樂 一瓶易開罐
醬油(味極鮮) 三湯匙
－ 步驟 －
1.鍋底放點油爆香薑和蔥白
2.放入雞翅翻炒到發白，
加入可樂和醬油，
蓋上鍋蓋
3.中火煮到收汁就行
－ 小貼士 －
雞翅用刀子或者叉子紮紮更容易入味， 有功夫的話可以提前醃制， 醃制有條件的話加幾滴檸檬汁有加分哦。 不用加鹽巴， 醃制可以用料酒和醬油， 醬油生抽老抽無所謂， 醃制20分鐘以上就可以。 -------------------------------------------------------- 常見問題問答： 問：放不放鹽巴？ 答：醬油裡面含有鹽分了。 問：請問醬油是用生抽還是老抽？ 答：本文所用醬油為“味極鮮” 問：雞翅需要提前醃制嗎？怎麼醃？ 答：少許醬油和料酒醃制就可以了。