3月20日, 在上海水域的長江口與杭州灣交匯處, 漁民發現了一頭已經死亡的鯨魚, 隨即報告給了相關部門處理。 據到場的專家介紹,
須鯨是中國二級保護動物, 主要以海中的小魚小蝦以及貝類。 就是這種人畜無害的鯨魚,
其實鯨魚肉並不好吃,
肉厚而且還帶著那麼一股子騷味,
不論你是煎著吃,
炸著吃,
熬著吃都去不掉那股子騷味,
但是日本最喜歡的是小須鯨,
這種鯨魚肉沒有臭味,
主要吃的是魚尾和魚排。
其實就算是小須鯨的肉也不是那麼吸引人,
因為如果你吃的時候不蘸點醬汁,
根本就沒什麼味道。
如今, 鯨魚的數量已經很少了, 希望不要再出現捕殺鯨魚的事情了。
我是田家小廚, 謝謝您的賞閱。