今天, 我們來分享一個關於“金針菇”的故事
曾幾何時, 一句“see you tomorrow”
讓金針菇紅遍大江南北
成為餐桌寵兒
偶然有一天, 看到一位達人用金針菇做了花樹,
很是喜歡~~
送給愛吃又可愛的吃貨們
金針菇花樹蛋餅
使用材料
金針菇 200g
雞蛋 2個
麵粉 30克
鹽 適量
小蔥 1根
胡蘿蔔 少許
詳細做法
1、準備材料, 金針菇洗乾淨, 胡蘿蔔切丁, 香蔥切蔥花。
2、雞蛋打散加入麵粉、胡蘿蔔、香蔥和一些清水, 調成雞蛋麵糊,
3、平底鍋裡放少許的油, 金針菇撕成適合的大小, 放入鍋裡小火慢慢煎。
4、用勺子舀一勺面湖澆在金針菇上面, 注意不要沾到旁邊的。
5、等麵糊凝固後, 翻一個面繼續煎到香即可。
6、繼續用同樣的方法煎完剩下的金針菇, 直到麵糊用完。 起鍋裝盤, 可以搭配韓式辣醬來吃也很好吃的。
怎麼樣?
是不是看起來很好吃?
做法也簡單,
不妨一試!