大眾網廣昌7月12日訊(記者 翟岩)7月12日， 2017中國廣昌“白蓮產業高峰論壇”開幕式在廣昌舉辦， 邀請了國內白蓮產業方面近兩百名專家、學者、知名企業人士參加論壇， 共同討論各地廣昌白蓮種植、科研、產業化及旅遊等方面取得的成績， 總結交流白蓮產業發展經驗、梳理發展中存在的問題， 並對我國白蓮產業未來發展方向、發展規劃等進行深入探討把脈。
據瞭解， 此次2017中國廣昌“白蓮產業高峰論壇”由江西省農業廳、撫州市人民政府主辦， 廣昌縣委、縣人民政府承辦。 將舉行開幕式及主題報告會、學術研討會及全國重要農業文化遺產——江西廣昌蓮作文化系統授牌儀式;並將組織專家學者們考察廣昌縣驛前姚西蓮花景區、縣蓮花科技博覽園、白蓮深加工企業江西致純食品有限公司等，
據悉， 廣昌是聞名遐邇的“中國白蓮之鄉”， 白蓮種植始於唐朝儀鳳年間， 距今有1300多年的歷史， 為歷代“貢品”， 也是國家地理標誌保護產品。 2004年， 廣昌白蓮被批准為原產地保護產品;2006年， 頒佈實施了《廣昌白蓮》國家標準;2007年， 創建了全國唯一一家綠色食品原料(廣昌白蓮)標準化生產基地。
目前， 廣昌縣白蓮種植面積達10萬余畝， 白蓮總產8500噸， 擁有白蓮系列產品企業有20餘家， 其中省市級農業產業化龍頭企業5家， 白蓮經濟合作社70多家， 擁有自主品牌注冊商標三十余個， 開發了通芯白蓮、荷葉茶、藕粉、蓮子汁飲料、藕粉麵條、蓮子餅乾、荷葉提取OPC等白蓮系列產品，
廣昌已經成為我國最大的白蓮科研生產中心、集散中心和價格形成中心。 同時， 廣昌縣依託特有的蓮花資源發展休閒旅遊， 2016年“中國蓮花第一村”姚西蓮海景區成功挑戰“世界最大蓮池”吉尼斯世界記錄， 全縣年接待遊客80萬人以上， 實現旅遊收入上億元。
據瞭解， 中國是蓮的發源地， 蓮在我國分佈廣泛， 品種眾多。 根據用途不同， 可分為藕蓮、花蓮和子蓮;根據加工方式不同， 子蓮又分為機械磨皮蓮(俗稱“紅蓮”)和通芯蓮(俗稱“白蓮”)。 近年來， 我國白蓮產業得到了全面快速發展， 2016年全國白蓮種植面積200萬畝， 產量達16萬噸以上， 總產值達150億元以上。