都是天熱惹的禍！
有一味食材， 有著極好的祛濕止瀉、增強食欲的作用， 那就是——泥鰍！
有的媽媽可能會問了， 泥鰍也能給孩子吃嗎？答案是肯定的！
泥鰍含脂肪成分較低， 膽固醇更少， 高蛋白低脂肪食品， 適宜身體虛弱、營養不良、小兒體虛盜汗者食用， 有助於生長發育；
有的媽媽擔心泥鰍裡含有寄生蟲， 將泥鰍的內臟清除乾淨， 寄生蟲的問題就解決了， 可以放心大膽地給孩子吃。
今天的這款湯品， 就非常適合10個月以上的寶寶。
此湯適用於祛濕止瀉、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力。
原料：小泥鰍10條（40-50克）、糯米20克， 鷹嘴豆20克， 芡實20克
適齡：10個月以上
口感：鮮香軟滑
難度：★★★★
步驟
❶冷水泡好鷹嘴豆， 糯米， 芡實。 45分鐘後備用
❷泥鰍冷水入鍋， 蓋好鍋蓋加熱， 待不跳動後撈出去頭去內臟輕刮掉黏膜部分。 （不怕腥可以不去除黏膜）
❸所有原料入鍋加水（1500-2000毫升）大火燒開轉小火燜煮至芡實炸裂（30-45分鐘），鍋蓋處要留縫隙，防止湯汁溢出。
❹取湯稀釋加入蝦皮粉（選用）少許後給孩子飲用，也可以用原東加入蔬菜製作湯品。
❺製作濃湯方便保存，飲用稀釋即可。
注意事項
1.選用鷹嘴豆放入是因具有板栗香味，可以選紅棗，山楂，陳皮替換，從而增香去腥。
2.泥鰍是冷水中放入少許鹽，可以快速吐淨泥沙。
3.泥鰍入鍋焯水要冷水，熱水入鍋會跳鍋。
4.泥鰍購買過多，可以焯水後晾曬保存。
5.花鳥魚蟲市場會有賣泥鰍的，或者選用幹製品也可。
6每天孩子飲用50-100毫升即可建議一家人飲用。
Hi，我宛寧
每日分享0-6歲寶寶的科學餵養
就可以收到我每天製作的輔食食譜分享啦！
再也不用為寶寶吃什麼而發愁，更方便
❸所有原料入鍋加水（1500-2000毫升）大火燒開轉小火燜煮至芡實炸裂（30-45分鐘），鍋蓋處要留縫隙，防止湯汁溢出。
❹取湯稀釋加入蝦皮粉（選用）少許後給孩子飲用，也可以用原東加入蔬菜製作湯品。
❺製作濃湯方便保存，飲用稀釋即可。
注意事項
1.選用鷹嘴豆放入是因具有板栗香味，可以選紅棗，山楂，陳皮替換，從而增香去腥。
2.泥鰍是冷水中放入少許鹽，可以快速吐淨泥沙。
3.泥鰍入鍋焯水要冷水，熱水入鍋會跳鍋。
4.泥鰍購買過多，可以焯水後晾曬保存。
5.花鳥魚蟲市場會有賣泥鰍的，或者選用幹製品也可。
6每天孩子飲用50-100毫升即可建議一家人飲用。
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