今天頭伏， 一年中最熱的時候到了， 炎炎夏日， 正是吃西瓜的大好時候， 何以解暑， 唯有西瓜。 夏天最幸福的事就是吹著空調， 蓋著被子， 看著電影， 吃著西瓜最中間的一塊。
西瓜
西瓜好吃， 挑瓜可不好挑， 挑瓜高手Mr.F今天教您4招祖傳挑瓜技巧， 這可是我做了20年瓜農的叔叔教給我的絕招， 一挑一個准， 這個夏天做一個聰明的吃瓜群眾。
西瓜
一看：1.看瓜皮：花皮瓜要選紋路整齊清晰的，
瓜皮紋路整齊， 色澤好
2.看瓜蒂：瓜蒂選擇青綠粗壯， 而且彎曲的， 這樣選出來的瓜才會甜；
瓜蒂青綠粗壯， 而且彎曲
3.看瓜臍：即西瓜尾部的小點， 瓜臍越小， 皮越薄， 瓜瓤越甜， 西瓜就越好吃；
瓜臍
4.看瓜頭：凹進去的瓜頭， 皮一般較厚， 要選瓜頭凸出來的。
二摸：摸瓜皮， 一般瓜皮光滑、手感較硬的瓜是好西瓜， 瓜皮發軟則說明西瓜摘久了， 已經不新鮮了；
摸瓜皮
三估重：成熟的西瓜重量較輕， 體積差不多的同品種西瓜， 越輕越好， 重的一般為生瓜。
四聽：買瓜前， 用手拍拍瓜是對西瓜最起碼的尊重。 耳朵貼近西瓜， 用手輕輕拍下， 發出咚咚的清脆聲說明是熟瓜， 噗噗聲說明過熟了， 而噠噠聲則暗示西瓜還沒熟。
聽瓜聲
Mr.F溫馨提醒：挑瓜時，一定不要挑選那些形狀不對稱的（比如兩頭不對稱、中間凹陷、扁頭偏頭瓜等），這些多為激素導致的畸形，吃多了不好。
西瓜
聽瓜聲
Mr.F溫馨提醒：挑瓜時，一定不要挑選那些形狀不對稱的（比如兩頭不對稱、中間凹陷、扁頭偏頭瓜等），這些多為激素導致的畸形，吃多了不好。
西瓜