現在就給大家介紹一道創新的涼菜菜品做法：辣鮮汁香拌肥牛板筋。
原料：肥牛板筋， 指天椒。
具體做法：
1， 肥牛板筋自然解凍後出水迅速冰鎮控幹備用。
2， 指天椒切圈， 蔥花蒜末備用。
3， 取辣鮮汁兩勺， 加指天椒圈， 蔥花， 蒜末拌均勻即可裝盤。
辣鮮汁製作：辣鮮露2瓶， 美味鮮醬油270克， 蠔油250克， 白糖80克， 紅油1.5斤， 所有調料攪拌均勻即可。
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原料：肥牛板筋， 指天椒。
具體做法：
1， 肥牛板筋自然解凍後出水迅速冰鎮控幹備用。
2， 指天椒切圈， 蔥花蒜末備用。
3， 取辣鮮汁兩勺， 加指天椒圈， 蔥花， 蒜末拌均勻即可裝盤。
辣鮮汁製作：辣鮮露2瓶， 美味鮮醬油270克， 蠔油250克， 白糖80克， 紅油1.5斤， 所有調料攪拌均勻即可。