不管是校園比賽, 還是由企業冠名贊助的各項賽事, 又或者是媒體聯合商業機構共同舉辦的賽事, 這些不斷曝光在我們眼前的比賽, 無疑點燃了不少人心中的創業之火, 而那些成功者的故事, 也不斷激勵著創業人的前行。 贏得比賽固然是對於自己所持創業計畫的肯定, 但是否贏得比賽與評委的青睞便意味著與成功握手?這個答案, 或許要聽過創業人的故事之後, 方能知曉。
風生水起的創業比賽
創業這個詞的熱度在這幾年間似乎從來沒有衰退過。
2015年, 政府提出“大眾創業、萬眾創新”, 大力推動百姓創業,
許多創業比賽會為參賽選手帶來直觀的利益, 比如為參賽者們請來有實戰經驗的導師指導團隊, 或者直接邀請風險投資人來當評委, 這意味著不管是否能夠贏得比賽,
重要的不是錢, 而是認識人、得到資源
今年30歲的吳偉誠簡單地將自己當初參加校園創業大賽的原因歸納為“從小就對商業有熱愛”。 這個答案很官方, 甚至會讓人覺得有些假, 但對於一個小學四年級就隨著經商的父母從中國臺灣來到上海的人而言, 給出這個答案似乎也並不過分, 畢竟耳濡目染的影響力總比想像中來得大。
吳偉誠參加比賽是在10年前。 當時的他還是上海華東師範大學商學院資訊管理與資訊系統專業的大一新生,
動漫周邊的受眾群體所具有的消費力遠超想像
展會現場的Cosplay妹子是不少二次元文化愛好者追逐的物件
比賽結束之後, 這個團隊獲得了一間免租期為一年的辦公室, 以及30萬的政府配套資金, 但他們卻選擇了放棄資金, 依靠著來自11個創始人的集資, 開始了自己的創業之路。 “拿錢的話肯定會更方便一些, 畢竟一人5000塊來湊創始資金真的很不容易, ”吳偉誠說, “還好我們當時選擇了要那間免租的辦公室, 否則肯定活不下來。 ”實際上, 吳偉誠的父母並不贊同他的創業行為, “他們覺得做生意很辛苦, 安安穩穩過日子會比較好。 ”
開始的日子當然不好過, “我就是擺攤小王子, ”吳偉誠說, “一開始在自己學校周邊擺地攤, 後來在其他高校旁邊擺地攤, 現在就在全國各地、各個展會上擺地攤, 一直沒變。”
從創業開始一路擺地攤的吳偉誠對於這件事已經駕輕就熟
擺完地攤坐在角落裡吃一塊披薩,這就是傳說中成功創業者的日常生活
2009年成立艾漫貿易、2013年和臺灣最大的動漫版權代理商木棉花成立合資公司艾漫(上海)動漫設計有限公司、2016年,成立艾漫(上海)食品有限公司,年輕的吳偉誠完全符合家長口中“別人家的孩子”的樣子,“2015年的時候公司營收就已經有幾千萬了,今年希望可以再翻一番。”
參加“創青春”比賽的吳偉誠,最終獲得了玉蕾組二等獎
“我支持有創業計畫的人參加創業比賽。雖然創賽時候的想法往往比較理想,實際創業中會遇到很多難得多的問題,但這是個很好的類比過程,還可以認識很多人,包括導師、評委等,他們都有實戰經驗,而且會輔導你,等你真正創業了,就不一定能碰到那麼多幫你的人了。”吳偉誠說,“在創業比賽中獲得的錢其實不是最重要的,關鍵是認識的人和得到的資源。”
走出去多交流,才是比賽最大的饋贈
不同于吳偉誠參加的校園創業大賽,蔬醒沙拉(Super Salad)的創始人張景欣參加的是一檔由北京衛視播出的創業真人秀節目,《我是獨角獸》。
物流專業畢業的張景欣在創業之前是一家外貿公司的銷售經理,對吃的熱愛讓她放棄了這份穩定的職業,並用兩年的時間,從西餐廳的廚房切配工做到了主廚。2014年8月,她和閨蜜一起創立了自己的健康飲食品牌——蔬醒沙拉,希望通過綠色健康的飲食來喚醒人們對於生活的熱愛和內心的愉悅,如果你是個素食主義者,或者熱衷於健身,想必對於這個品牌並不會特別陌生。
帶著自己的創業專案參加比賽的張景欣
“參加獨角獸這樣的創業比賽,對於我來說有兩個巨大的收穫。一個是參加電視節目對於自己面對媒體和公眾的各方面能力的提升和鍛煉。另一個是在比賽過程中,準備專案闡述以及導師的提問都會讓自己對專案有新的認識,梳理專案的過程也是深度思考的過程,受益頗多。”張景欣說。在她看來,參加比賽時得到導師的認可和鼓勵也很重要,“你會覺得自己是被認可的,對於自己的專案也更有自信。”在整個創業真人秀的錄製過程中,評委之一的袁鳴每天都訂張景欣的沙拉來吃,這也給了她極大的鼓勵。
和拿到比賽最終冠軍的吳偉誠不同,張景欣並沒有取得最後的勝利,但止步於決賽的戰績卻並沒有給她帶來任何負面影響,這個來自東北的姑娘還是憑藉著自己的熱情與堅持,走了下去。
要想讓沙拉好吃,食材和醬汁都非常重要。解決原料的供應相對簡單,因其評價總有著固定的標準,但要做出好吃又健康的醬汁,這可是個大問題。作為一個有著西餐廳工作經驗的正宗吃貨,張景欣承擔起了研發沙拉醬汁的工作,“在醬汁的口味是地道專業化,還是上海本土化的問題上,我和行政總廚發生過很多分歧和意見衝突,我們曾連續五天每天都吃五頓飯,嘗遍各大西餐廳的沙拉醬汁,只為做出口感更好的醬汁。”連續25頓沙拉的挑戰並不算難,難的是如何在獲取別人的長處之後將其整合為自己的優勢,同時還得具有廣泛的適口性、與不同種類的沙拉巧妙融合,“我們現在可以為消費者提供超過10種不同口味的沙拉醬汁,而每份沙拉醬汁的口味都差不多要更新到第5代了。如果你是我們的老用戶的話,一定能感受到其中的區別所在。”
做餐飲行當,好吃永遠是最重要的事情,做沙拉尤是如此,畢竟在相當多的人看來,“經歷了無數磨難才走到食物鏈頂端,再讓人吃素可真的不敢”才是硬道理。雞胸肉是沙拉裡常用的食材之一,如何把這種很容易就煮老、煮柴的食材變得又嫩又多汁是不少人一直在思考的問題。對此,張景欣給出了低溫慢煮的解決方案。作為西餐中常見的烹飪方法,低溫慢煮非常受高級餐廳大廚們的喜愛,這種做法能夠很好地保留食物本身的營養成分、保留水分不過度散失,使食物變得鮮嫩好吃又營養,“那段時間天天跟雞胸肉打交道,每天都在嘗試不同的做法和口味,吃雞胸肉吃到想吐,誇張到一聽見這三個字,就會覺得緊張。”
對於包裝非常講究的蔬醒沙拉,除了設計了專用的沙拉包裝盒之外,還有顏色醒目的紙袋,完全符合現代流行的審美標準
如今蔬醒沙拉已經和百多家企業達成了合作,也為消費者提供外賣服務,有了屬於自己的客群。“我覺得創業者不要閉門造車,應該多走出和同行交流,互相學習。如果參加比賽的話,那首先要考慮的就是在眾多不同風格的比賽裡選擇一個適合自己的;其次,如果你已經參加了比賽,那麼一定要多和導師交流、多多請教,相比較比賽結果,這個經歷對你在今後制定公司的戰略發展會有更多幫助。”張景欣說道。
必須要說的是,並非所有的參賽者都有運氣和能力像吳偉誠和張景欣一樣堅持自己的創業專案,更多的人面對的是失敗,即使曾閃耀如易得方舟——國內第一家由在校大學生停學創業、吸引風險投資創辦的互聯網高科技公司,1999年舉辦的首屆“挑戰杯”中國大學生創業計畫競賽中的佼佼者——亦像泰坦尼克號一樣,在輝煌片刻之後就沉沒了。你當然可以選擇一時輝煌之後賣掉公司,但如果想要踏踏實實地做些事情,那恐怕並不能輕鬆地找到一條捷徑。參加創業比賽確實可以給參賽者帶來很多機會,可以成為創業者成功道路上的加速器,但是最終能否獲得成功,還需要創業者本身長期的堅持和努力。
一直沒變。”從創業開始一路擺地攤的吳偉誠對於這件事已經駕輕就熟
擺完地攤坐在角落裡吃一塊披薩,這就是傳說中成功創業者的日常生活
2009年成立艾漫貿易、2013年和臺灣最大的動漫版權代理商木棉花成立合資公司艾漫(上海)動漫設計有限公司、2016年,成立艾漫(上海)食品有限公司,年輕的吳偉誠完全符合家長口中“別人家的孩子”的樣子,“2015年的時候公司營收就已經有幾千萬了,今年希望可以再翻一番。”
參加“創青春”比賽的吳偉誠,最終獲得了玉蕾組二等獎
“我支持有創業計畫的人參加創業比賽。雖然創賽時候的想法往往比較理想,實際創業中會遇到很多難得多的問題,但這是個很好的類比過程,還可以認識很多人,包括導師、評委等,他們都有實戰經驗,而且會輔導你,等你真正創業了,就不一定能碰到那麼多幫你的人了。”吳偉誠說,“在創業比賽中獲得的錢其實不是最重要的,關鍵是認識的人和得到的資源。”
走出去多交流,才是比賽最大的饋贈
不同于吳偉誠參加的校園創業大賽,蔬醒沙拉(Super Salad)的創始人張景欣參加的是一檔由北京衛視播出的創業真人秀節目,《我是獨角獸》。
物流專業畢業的張景欣在創業之前是一家外貿公司的銷售經理,對吃的熱愛讓她放棄了這份穩定的職業,並用兩年的時間,從西餐廳的廚房切配工做到了主廚。2014年8月,她和閨蜜一起創立了自己的健康飲食品牌——蔬醒沙拉,希望通過綠色健康的飲食來喚醒人們對於生活的熱愛和內心的愉悅,如果你是個素食主義者,或者熱衷於健身,想必對於這個品牌並不會特別陌生。
帶著自己的創業專案參加比賽的張景欣
“參加獨角獸這樣的創業比賽,對於我來說有兩個巨大的收穫。一個是參加電視節目對於自己面對媒體和公眾的各方面能力的提升和鍛煉。另一個是在比賽過程中,準備專案闡述以及導師的提問都會讓自己對專案有新的認識,梳理專案的過程也是深度思考的過程,受益頗多。”張景欣說。在她看來,參加比賽時得到導師的認可和鼓勵也很重要,“你會覺得自己是被認可的,對於自己的專案也更有自信。”在整個創業真人秀的錄製過程中,評委之一的袁鳴每天都訂張景欣的沙拉來吃,這也給了她極大的鼓勵。
和拿到比賽最終冠軍的吳偉誠不同,張景欣並沒有取得最後的勝利,但止步於決賽的戰績卻並沒有給她帶來任何負面影響,這個來自東北的姑娘還是憑藉著自己的熱情與堅持,走了下去。
要想讓沙拉好吃,食材和醬汁都非常重要。解決原料的供應相對簡單,因其評價總有著固定的標準,但要做出好吃又健康的醬汁,這可是個大問題。作為一個有著西餐廳工作經驗的正宗吃貨,張景欣承擔起了研發沙拉醬汁的工作,“在醬汁的口味是地道專業化,還是上海本土化的問題上,我和行政總廚發生過很多分歧和意見衝突,我們曾連續五天每天都吃五頓飯,嘗遍各大西餐廳的沙拉醬汁,只為做出口感更好的醬汁。”連續25頓沙拉的挑戰並不算難,難的是如何在獲取別人的長處之後將其整合為自己的優勢,同時還得具有廣泛的適口性、與不同種類的沙拉巧妙融合,“我們現在可以為消費者提供超過10種不同口味的沙拉醬汁,而每份沙拉醬汁的口味都差不多要更新到第5代了。如果你是我們的老用戶的話,一定能感受到其中的區別所在。”
做餐飲行當,好吃永遠是最重要的事情,做沙拉尤是如此,畢竟在相當多的人看來,“經歷了無數磨難才走到食物鏈頂端,再讓人吃素可真的不敢”才是硬道理。雞胸肉是沙拉裡常用的食材之一,如何把這種很容易就煮老、煮柴的食材變得又嫩又多汁是不少人一直在思考的問題。對此,張景欣給出了低溫慢煮的解決方案。作為西餐中常見的烹飪方法,低溫慢煮非常受高級餐廳大廚們的喜愛,這種做法能夠很好地保留食物本身的營養成分、保留水分不過度散失,使食物變得鮮嫩好吃又營養,“那段時間天天跟雞胸肉打交道,每天都在嘗試不同的做法和口味,吃雞胸肉吃到想吐,誇張到一聽見這三個字,就會覺得緊張。”
對於包裝非常講究的蔬醒沙拉,除了設計了專用的沙拉包裝盒之外,還有顏色醒目的紙袋,完全符合現代流行的審美標準
如今蔬醒沙拉已經和百多家企業達成了合作,也為消費者提供外賣服務,有了屬於自己的客群。“我覺得創業者不要閉門造車,應該多走出和同行交流,互相學習。如果參加比賽的話,那首先要考慮的就是在眾多不同風格的比賽裡選擇一個適合自己的;其次,如果你已經參加了比賽,那麼一定要多和導師交流、多多請教,相比較比賽結果,這個經歷對你在今後制定公司的戰略發展會有更多幫助。”張景欣說道。
必須要說的是,並非所有的參賽者都有運氣和能力像吳偉誠和張景欣一樣堅持自己的創業專案,更多的人面對的是失敗,即使曾閃耀如易得方舟——國內第一家由在校大學生停學創業、吸引風險投資創辦的互聯網高科技公司,1999年舉辦的首屆“挑戰杯”中國大學生創業計畫競賽中的佼佼者——亦像泰坦尼克號一樣,在輝煌片刻之後就沉沒了。你當然可以選擇一時輝煌之後賣掉公司,但如果想要踏踏實實地做些事情,那恐怕並不能輕鬆地找到一條捷徑。參加創業比賽確實可以給參賽者帶來很多機會,可以成為創業者成功道路上的加速器,但是最終能否獲得成功,還需要創業者本身長期的堅持和努力。