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鹹魚在海邊的人應該不陌生,鹹魚幹就這麼簡單,你喜歡嗎……

鹹魚在海邊的人應該不陌生, 打回來的魚用鹽醃漬成鹹魚再進行晾曬, 就成了鹹魚幹, 朋友拿給我一些鹹鮁魚幹, 炸是最快速的做法, 佐餐挺不錯。

材料。

鹹魚幹, 花生油。

做法。

1, 鹹魚洗淨表面擦乾, 剁成塊。

2, 鍋裡加入花生油, 把鹹魚放入, 小火炸制。

3, 炸透即可撈出控油。

鹹魚幹就這麼簡單, 你喜歡嗎。 。

峰兒話語。

1, 鹹魚一般表面不太乾淨要洗淨晾乾, 火擦乾都可以。

2, 炸制時要用小火慢炸,

不然火大了炸不透還會糊。

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