即使是現在， 很多人聽說有誰辭了公務員依然會覺得他想不開， 尤其是在被孔老夫子影響至深的山東地區， 辭官簡直就是不務正業、眼高手低、沒有出息的象徵。 辭官是勇敢者的行為， 他們不僅要想辦法解決未來的生活， 還要背負巨大的輿論壓力。
在268年前的乾隆十四年， 就有一位這樣的勇敢者， 他內心的想法是：世界那麼大， 我想去看看。 但對上要有一個冠冕堂皇的理由：贍養老母。
他叫袁枚， 在我們小時候就學過他的一首詩：牧童騎黃牛， 歌聲振林樾。 意欲捕鳴蟬， 忽然閉口立。
他是一位大詩人， 當時與紀曉嵐並稱“南袁北紀”；他還是一位園藝家，
中國人原本有三種活法， 他創造了第四種。
康熙五十五年（1716年）袁枚出生在一個落魄書生家中， 像很多傳奇人物一樣， 在很小得時候便展現出了神童潛質。 雖然9歲才開始念書學文， 從此一路開掛， 詩書食色園， 生生活出了一副生活家得的姿態。
12歲考取秀才， 14歲寫下名篇《郭巨埋兒論》， 19歲被補為廩生享受國家津貼， 23歲金榜題名高中進士， 辭官後做園藝、招女學生、烹美食、作詩書， 直到八十多還在壯遊。 有一種彪悍的人生不需要解釋的壯麗。
孔子在《禮記》裡曰：“飲食男女， 人之大欲存焉”。 也就是說， 人是離不開兩件事的：飲食和男女。 一個是吃飯， 一個是性生活。 而袁枚恰是這兩件事做的最為出色。
有生活情趣的人， 走到哪裡都會活成生活家。 袁枚在任江甯縣令時，
當時的隋園“園傾且頹， 百卉蕪謝， 春風不能花”， 可見園子已經荒廢很久了， 但“生活家”袁枚購得後， “隨其豐殺繁瘠， 就勢取景”並改名為“隨園”， 一字之差意境已經完全不同以往。 後來袁枚在《雜興詩》中寫道：“造屋不嫌小， 開池不嫌多；屋小不遮山， 池多不妨荷。 游魚長一尺， 白日跳清波；知我愛荷花， 未敢張網羅。 ”令人神往。
有了“隨園”袁枚便有了一個肆意生活的場所。 袁枚是一個好色的人， 據說在他小時候登吳山時， 看見一少女正在表演空中走繩，
所以， 好色是袁枚的天性， 他一生娶了十幾房太太， 閑著沒事就啪啪啪， 也是怡然自得。 他不像其他人“有色心沒色膽”， 他毫不避諱並公然承認自己是好色之徒：“人非聖賢， 安有見色而不動心者？”“人品高下， 豈在好色與不好色？”“男女相悅， 大欲所存， 天地之心本來如此。 ”好色的都這麼有道理， 讓人無言以對。
後來他乾脆在“隨園”裡辦了一個女子私塾， 收了很多女弟子。 這在當時引起了軒然大波， 很多人罵他破壞綱常， 他卻不以為意。 私塾一開， 萬千文藝女青年紛至遝來， 再後來一不小心卻形成了聲勢浩大的“隨園派”， 開創了中國女子詩歌的黃金時代。
他好色但他也是個女權主義者， 他主張女子接受教育， 反對纏足；主張女子改嫁， 反對以處女定貞潔；主張自由戀愛， 反對包辦婚姻。 在當時便有這些想法， 老袁絕對是時代的先鋒。
他不僅好色， 他還好吃， 不過他不是一個吃貨， 而是美食家， 他甚至寫了一本清代版的《舌尖上的中國》。 袁枚喜歡旅遊，每到一處就會收集當地食譜，他還喜歡拜訪各地名廚。
各地名廚聽說他在“隨園”開了一個“農家樂”後，紛紛慕名而來，其中有一位南京著名大廚王小餘，他做菜“聞其香臭，十步以外無不頤逐逐然”，很多大戶人家請他當私廚，都被拒絕了，卻來到了“工資平平”的隨園，可見袁枚在廚子界的地位。
農家樂一開便火遍朝野，到隨園吃過飯的人能吹一輩子牛逼，這是當時的盛景。袁枚根據收集的食譜和與各色大廚切磋的心得寫了一本《隨園食單》，食單中從山珍海味到野菜小粥，無所不包。他總是能把食物最好吃的狀態，比如煮茶葉蛋，《隨園食單》中記載“雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度……”後來還真有人驗證過，的確如此煮出來的茶葉蛋最為美味。
袁先生真是食材的知己。
吃和性都能達到這種高度的古人，也唯此袁枚一人了吧！他好色，他好吃，他喜歡玩樂，這樣看好像槽點滿滿。但永遠不要忘記古代人對我們的教導“人無癖不可與交,以其無深情也;人無癡不可與交,以其無真氣也。”這才是活生生的人生。
撇開世俗眼光中的最好，用自己的方式去過自己認為好的人生才是最成功的人生。古代的中國人有三種活法：出世、入世、諧世。而袁枚創造了第四種活法叫適世。把硬梆梆的生活活的色香味俱全，可愛至極。
作者：沒有派對
連結：http://www.jianshu.com/p/0eece740f2c6
來源：簡書
袁枚喜歡旅遊，每到一處就會收集當地食譜，他還喜歡拜訪各地名廚。各地名廚聽說他在“隨園”開了一個“農家樂”後，紛紛慕名而來，其中有一位南京著名大廚王小餘，他做菜“聞其香臭，十步以外無不頤逐逐然”，很多大戶人家請他當私廚，都被拒絕了，卻來到了“工資平平”的隨園，可見袁枚在廚子界的地位。
農家樂一開便火遍朝野，到隨園吃過飯的人能吹一輩子牛逼，這是當時的盛景。袁枚根據收集的食譜和與各色大廚切磋的心得寫了一本《隨園食單》，食單中從山珍海味到野菜小粥，無所不包。他總是能把食物最好吃的狀態，比如煮茶葉蛋，《隨園食單》中記載“雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度……”後來還真有人驗證過，的確如此煮出來的茶葉蛋最為美味。
袁先生真是食材的知己。
吃和性都能達到這種高度的古人，也唯此袁枚一人了吧！他好色，他好吃，他喜歡玩樂，這樣看好像槽點滿滿。但永遠不要忘記古代人對我們的教導“人無癖不可與交,以其無深情也;人無癡不可與交,以其無真氣也。”這才是活生生的人生。
撇開世俗眼光中的最好，用自己的方式去過自己認為好的人生才是最成功的人生。古代的中國人有三種活法：出世、入世、諧世。而袁枚創造了第四種活法叫適世。把硬梆梆的生活活的色香味俱全，可愛至極。
作者：沒有派對
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來源：簡書