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沒想到松餅機也能做出漢堡排吧!完美搭配使用麥子廚房全能料理機,
下一期將推送延伸版食譜使用小紅鍋製作牛肉漢堡,
如果想提前查看食譜, 可以聯繫小麥(maizikitchen)/
材料:(份量:5份 | 全能料理機/小紅鍋圓形華夫烤盤 | 時間:3分鐘)
嫩牛肉(牛裡脊):200g
洋蔥(切碎):100g
玉米油:16g
麵包糠:50g
雞蛋:1個
黑胡椒粉:適量(根據個人喜好增加)
鹽:適量(根據個人喜好增加)
製作步驟:
1、在平底鍋中放油, 將洋蔥翻炒爆香後放涼備用。
2、料理機杯中放入切小塊的嫩牛肉, 攪打成肉糜, 倒入調理盆中。
3、加入麵包糠、鹽、黑胡椒粉和雞蛋, 攪拌均勻。
4、加入爆香的洋蔥碎,攪拌均勻。
5、小紅鍋裝上圓形華夫,烤盤預熱完成後,舀入約60g肉糜。
6、蓋上上蓋,烘烤3分鐘即可取出。
搭配蔬菜、漢堡醬食用!
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