美國加利福尼亞州聖達戈市一家啤酒廠推出一款新品——用“來自廁所”的回收水釀造的啤酒， 據說是該廠首席釀酒師的最佳作品之一。
這款淡色艾爾啤酒名為“全迴圈”， 是唯一全部用回收廢水釀制的啤酒。 生產商巨石釀酒廠首席釀酒師史蒂夫·岡薩雷斯說， 他本來也懷疑回收水能否釀制啤酒， 還讓專業人士分析了回收水成分， 結果“全迴圈”變成他最得意的作品之一， 可能在他釀制的淡色艾爾啤酒中名列前三。
岡薩雷斯說， 回收水只需加入一點鹽就非常適合釀酒， 再加入3種麥芽和3種啤酒花， 釀成的“全迴圈”啤酒“口感非常清澈”。
喝過這款啤酒的沙恩·特拉塞爾說， 原以為會有“不好的味道”， 不料口感“非常棒”。
你也想嘗嘗這款廁所水釀制的啤酒嗎？可能需要耐心等待哦。 巨石釀酒廠只釀制了5小桶用於新品發佈， 如果反響良好。 不久的將來我們可以在貨架上找到這款啤酒。
編輯：李大可