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上期， 我們聊了花旗參的功效， 今天， 我們來說說花旗參的使用方法。
1燉服：
將花旗參切薄片放入瓷杯內注滿水（約2-3碗）， 然後加蓋密封放入電鍋或者蒸鍋內文火燉1-2個小時， 即可服用花旗參汁及花旗參片。 使用量：兒童每次8-11克， 成人每次15-19克。 每星期2-3次服用最為適宜， 但服用量須按照個人體質及身體接受程度增減。
2嚼食：以二、三片花旗參含於口內細嚼為簡單食用方法。
3磨粉：
將花旗參磨粉每日吞服， 份量視個別體質而定， 每天服用1-3克即以足夠， 或每次一克早晚各一次。
4沖泡：
將花旗參或粉末放入杯中， 用滾水沖泡加蓋約5分鐘即刻飲用。 可以用同樣方法重複沖服至沒有參味為止， 這種方法最適合上班族和學生。 小編經常會和茶包泡在一起喝。
花旗參屬於中醫藥中的名貴藥材， 也是上乘的藥療食材。 下麵是幾道方便食用又可口的花旗參食譜：
1花旗參雞湯
材料：花旗參20克， 雞半隻約300克
做法：將雞洗乾淨後切塊加水五碗後與花旗參片置於燉鍋內燉煮約1個小時。
2花旗參蜜棗茶
材料：花旗參片20克， 蜜棗6個（紅棗或黑棗均可）
做法：花旗參片及蜜棗加水3碗用燉鍋燉約1個小時後即可享用。
3花旗參石斛瘦肉湯
材料：花旗參30克， 石斛：15克， 瘦豬肉：500克， 薑：2片， 蜜棗：3粒
做法：將瘦豬肉放在沸水中焯過後再用冷水洗淨， 然後將豬肉與花旗參、石斛和蜜棗一同放入燉鍋中， 加入6碗水大火煲開後轉小火煲至2小時。
此湯適用於應酬多導致食欲不振或經常乏力的人， 可以達到調養的目的。
另外， 在加拿大花旗參商行中購賣的花旗參有已經加工好的片狀或粉裝的， 也可以在商行內按重量購買整支參， 然後在店內直接加工成顧客想要的片或粉。 這樣的優點是顧客可以根據自身的情況購買鐘意的花旗參品種， 然後現場看著商家加工成自己需要的花旗參形態，
為了讓花旗參發揮其應有的獨特功效， 食用花旗參後應戒食蘿蔔、芥菜等， 如果有感冒、發燒、中暑、痢疾等疾病是， 不宜食用花旗參。
在當前的社會環境下， 身邊大多數的朋友都處於高強度工作狀態中， 也許你沒有時間休息，沒有時間健身，那麼至少在喝水的時候多加幾片花旗參片，調整一下不良的健康狀態，舒緩一下日常疲勞，補充一下體力也是極好的。
也許你沒有時間休息，沒有時間健身，那麼至少在喝水的時候多加幾片花旗參片，調整一下不良的健康狀態，舒緩一下日常疲勞，補充一下體力也是極好的。