炒河粉做法
配料：河粉， 蔥， 紅蘿蔔絲， 雞蛋
調味料：鹽， 醬油， 少許雞精
1.把食材備好。
2.雞蛋放少許鹽， 攪拌均勻。
3.先把雞蛋炒熟備用。
4.油燒熱，
5.盛起前放入蔥， 稍微炒香即可食用。
小貼士：為了讓河粉在煸炒時不容易粘鍋和易斷， 故一買回來不要急著炒， 而是放冰箱冷藏2個小時。
炒河粉做法
配料：河粉， 蔥， 紅蘿蔔絲， 雞蛋
調味料：鹽， 醬油， 少許雞精
1.把食材備好。
2.雞蛋放少許鹽， 攪拌均勻。
3.先把雞蛋炒熟備用。
4.油燒熱，
5.盛起前放入蔥， 稍微炒香即可食用。
小貼士：為了讓河粉在煸炒時不容易粘鍋和易斷， 故一買回來不要急著炒， 而是放冰箱冷藏2個小時。