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大爺做的香香脆脆素丸子,人人搶著吃

白蘿蔔丸做法

配料:麵粉, 白蘿蔔, 蒜苗, 紅椒(不辣的甜椒)

調味料:雞精, 鹽

1.白蘿蔔洗淨, 刨絲, 用手捏掉一些水分, 不用捏太幹。

2.把白蘿蔔絲放入盆裡, 調入適量麵粉, 適量蠔油, 鹽, 雞精調味, 蔥, 甜紅椒搓成丸子。

3.搓好的丸子入鍋炸至金黃色撈, 香香脆脆很好吃。

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