糖尿病患者想要降血糖， 除了依靠降糖藥之外， 還可以多吃一些天然的降糖食物。 有糖友就問了， 哪些食物可以降血糖呢?別急， 小編馬上為大家推薦一款非常適合夏天的降糖食物。
中醫學認為， 空心菜味甘性微寒， 能清熱解毒， 清暑散熱， 涼血利尿， 潤腸通便， 消腫去腐， 可用於治療消化不良、痔瘡、衄血、尿血、暑熱煩渴、蟲咬皮炎、藥物中毒、瘡瘍等症。
空心菜中還有豐富的粗纖維素， 食用後能通便解毒， 促進腸胃蠕動， 對便秘有很好的防治效果。 其中含有的果膠還能加快體內毒素的排出， 木質素則可以提高巨噬細胞的活力， 達到殺菌消炎的作用。
當然， 除了這些藥用價值之外， 空心菜的營養價值也是很高的。 其中的維生素B2和維生素C都具有輔助降血糖的作用。
維生素B2能清除體內的自由基， 保護胰島細胞;而維生素C則能促進胰島素的分泌， 起到降低血糖的作用。
那麼， 糖尿病人可以吃空心菜嗎?
現代營養學研究發現， 空心菜中含有類胰島素成分， 能降低血糖， 對糖尿病患者有益， 是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜， 糖尿病病人食用這種蔬菜， 不僅可以給身體補充一些維生素和礦物質， 同時還可以降低血糖，