養生學講：三伏天是冬病夏治最好的時機。 三伏天是一年之中最為炎熱、悶熱的季節， 身體極易感到不適， 不過“熱在三伏， 養生也在三伏”， 如果在此伏天排毒養生， 可謂是抓到了一年之中最好的時機。
在如此悶熱的天氣裡， 最好就是來一碗三豆湯。 “三豆湯”中的三豆是指綠豆、赤豆和黑大豆， 它們既是藥品又是食品。 三豆同煮， 便成了“三豆湯”。 “三豆湯”身兼兩職， 既可當夏令食品， 又可作消暑良藥。 它適合於小孩、婦女、成年人等一切人群， 尤其適合於體弱多病者及老年人服用。
【三伏要喝三豆湯】祛火、解乏、消痱子
綠豆湯解暑的效果很好， 但是偏性寒涼， 脾胃虛寒的不能經常喝， 三豆湯剛好可以調整一下。
三豆湯中， 綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效， 黑豆則健脾補腎。 綠豆和赤小豆都是寒涼之物， 黑豆的加入， 對它們的寒涼性有一定的抵消。
因此， 三豆湯不僅能清熱除暑， 還能健脾利濕。 這樣一來， 一般人群經常服食適量的三豆湯， 就不會給脾胃功能帶來不利影響。
痱子是由於暑熱挾濕， 蘊結肌膚， 導致毛竅鬱塞所致， 所以要防治痱， 首先就是要把暑濕之毒祛掉。 三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕， 把痱子的問題剛好解決掉。 而且小孩子也可以放心喝。
《綱目拾遺》：每日煮湯， 與小兒吃， 出痘自稀。 如遇痘毒， 亦用此湯飲之;搗搽敷上， 其毒自消。 三豆皆涼， 而寓生髮之意。 黑歸腎以制相火， 赤歸心以制君火， 綠歸陽明以制胃火。