很多年輕人早晨起床後簡單洗漱一下就趕著上班, 早餐乾脆就省掉了。 可是……
不吃早飯或惹7種病!
1.糖尿病
和每天規律吃三餐的人相比, 每天不吃早餐的男性糖尿病風險會升高25%。
2.心臟病
研究顯示, 經常不吃早飯的人心臟病發作或因冠心病死亡的風險要高27%。
3.胃炎
不吃早餐會影響胃酸分泌, 誘發胃炎等消化系統疾病。
4.影響智力發育
新加坡《聯合早報》刊登的一項研究表明:如果孩子經常不吃早飯, 那麼他正在發育的大腦可能會萎縮, 從而影響智力發育。
5.肥胖
另有一項跟蹤調查18年的研究發現, 每週吃不到三次早餐的人, 和每週吃三次以上早餐的人相比, 平均體重要高1.9kg。
6.口臭
《國際口腔衛生雜誌》刊登的一篇文章稱, 不吃早餐使得青少年患上口臭的風險增加了一倍。 因為唾液有清潔口腔功能, 吃早飯可刺激唾液分泌。
7.膽結石
當我們吃進食物以後,
不吃早飯, 膽囊易癌變
經常不吃早餐會導致膽結石, 而膽囊癌與膽結石關係密切,
不少膽囊癌患者都同時伴有膽囊結石, 而且他們有著共同的飲食習慣———長期不吃早餐。
不是所有的膽囊結石最終都會引發膽囊癌, 但:
90%以上的膽囊癌患者伴有膽囊結石;
大約每100個膽囊結石患者中, 會有1個發展成為膽囊癌。
膽囊癌到底有多可怕?
有專家認為其惡性程度甚至超過了胰腺癌和肝癌——膽囊癌的發病率和致死率基本一致。
很多年輕人為了減肥晚餐不吃, 早晨又不願意早起為自己做早餐, 起床後簡單洗漱一下就趕著上班了, 於是成了膽結石的高發人群。
如果實在偶爾來不及在早晨吃足夠的食物, 那麼就請記得喝一杯牛奶吧!
有可能的話, 就是帶個黃瓜、番茄也可以啊。
實在來不及, 哪怕喝一杯水, 也比什麼都不吃要好!
TIPS:溫暖早餐這樣吃
牛奶+燕麥
耗時:6分鐘
在牛奶裡, 泡上速食燕麥片或混合穀物片後加熱, 可以在6分鐘內吃完, 如果上午再加一點水果和堅果, 早餐的營養就達滿分了。
饅頭配紫菜湯
耗時:10分鐘
頭一天晚上就備好包子、軟煎餅、饅頭之類的食物, 早上起來熱一下, 同時用開水沖一碗即溶的紫菜湯(少鹽版), 或者微波爐熱一碗豆漿。 如果在此之外, 能加上一點焯拌菜或加一個水果, 那就更為理想。
什錦湯麵
耗時:7分鐘
將開水倒入鍋中, 即便是暖瓶中的水, 1分鐘也能煮沸, 然後放入掛麵, 扔進幾顆頭一天擇好洗淨的青菜, 或者是一隻切碎的番茄, 再打入一個雞蛋, 煮上五六分鐘, 就可以享用美味又清淡的什錦湯麵了。
豆腐腦配菜包子
耗時:0分鐘
在外吃早餐,菜包子加上豆腐腦,雖然只有兩樣東西,但基本能夠達到營養要求了。
牛奶配芝麻糊
耗時:約1分鐘
如果因為起晚了實在沒時間吃早餐,可以在廚房裡準備一些應急的食品,除了水果,還有盒裝或瓶裝的牛奶、優酪乳和豆奶之類的。到了單位以後,把牛奶熱一下,沖調黑芝麻糊、五穀粉。還可以帶點堅果作為點心。
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豆腐腦配菜包子
耗時:0分鐘
在外吃早餐,菜包子加上豆腐腦,雖然只有兩樣東西,但基本能夠達到營養要求了。
牛奶配芝麻糊
耗時:約1分鐘
如果因為起晚了實在沒時間吃早餐,可以在廚房裡準備一些應急的食品,除了水果,還有盒裝或瓶裝的牛奶、優酪乳和豆奶之類的。到了單位以後,把牛奶熱一下,沖調黑芝麻糊、五穀粉。還可以帶點堅果作為點心。
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