小兒腹瀉是孩子們比較常見的一種疾病, 尤其是飲食上要注意:要減少吃飯的量, 可以少量多餐, 吃飯的時候主食要減少, 可以多加些米湯以及糖鹽水等, 如果孩子腹瀉較為厲害的話, 就需要禁食了, 但其間可以喝些糖水等。
以下幾種食物不僅能提供嬰兒必須的營養,
而且還有一定的止瀉作用。
1、焦米湯:將米粉或奶膏研磨成粉,
炒至焦黃,
再加水和適量的糖,
煮沸成稀糊狀即可。
焦米湯易於消化,
它的碳化結構還有較好的吸附止瀉作用,
是嬰兒腹瀉的首選食品。
2、胡蘿蔔湯:胡蘿蔔是鹼性食物,
所含果膠能使大便成形,
吸附腸道致病細菌和毒素,
是良好的止瀉制菌食物。
胡蘿蔔湯製作方法如下,
將胡蘿蔔洗淨,
切開去莖,
切成小塊,
加水煮爛,
再用紗布過濾去渣,
然後加水成湯(按500克胡蘿蔔加1000毫升水的比例),
最後加糖煮沸即可。
每天2~3次,
每次100~150毫升,
腹瀉好轉後停用。
3、蘋果泥:蘋果也是鹼性食物, 含有果膠和鞣酸, 有吸附、收斂、止瀉的作用。 取一個新鮮、質地酥軟的蘋果切成兩半, 用調匙刮成泥狀即可。 吃蘋果泥可以調理腸胃。
4、香蕉皮中含有蕉皮素,
它可抑制真菌和細菌。
把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。
此外,
香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質,
它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。
5、加鹽的白粥:腹瀉可以喝點加鹽的白粥,
建議不要放肉。
肉粥會加劇腸胃負擔,
腹痛排便後,
疼痛雖緩解,
但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫,
如果吃肉菜,
會加重病情,
因此腹瀉後兩至三天內,
飲食應以清淡為主,
不妨喝點白粥,
6、麵食:腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物, 麵食是不錯的選擇。 麵條營養豐富, 而且比較容易消化吸收, 所以吃麵條是腹瀉的人一個很好的選擇。 但是, 對於腹瀉的人來說, 吃的麵條不要過於油膩, 過於油膩的話會加重腸胃負擔。
特別提醒:小兒腹瀉主要是感染引起的, 所以孩子平時一定要養成飯前以及大便後及時洗手, 不吃冷食, 不喝生水等健康習慣。