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海口巨無霸海鮮拼盤,魚蝦蟹蠔等7種海鮮盡收烤盤

舌尖上的海南美食爆料:

剛剛獲知, 海口出現一家大烤爐中烤十來分鐘後 , 會用特調秘方醃制魚肉 , 再搭配豆腐、豆芽等配料放入特製的烤盤中。

嫩、滑、鮮 !上桌後加熱3分鐘 , 讓魚肉充分吸收湯汁的精華 , 魚肉外焦裡嫩、美味值達到魚生巔峰 , 口口生香!

鹹甜鮮香濃郁的醬汁超下飯 ! 什麼天太熱食欲不振 , 在這份烤魚面前都是不存在的 ! !

超超超大一份 , 一上桌大夥都不鎮定了 ! !

足足放了7種海鮮 , 小龍蝦 、 螃蟹 、 生蠔 、 基圍蝦 、 扇貝 、 海白 、 竹蟶 ,每一款海鮮的數量都不少 ,足夠眾人開趴了 !

整個海鮮大咖的核心除了海鮮 , 還加入了獨家秘制的醬汁 , 海鮮船底部用明火加熱 , 隨著溫度的慢慢升高 , 醬汁的味道滲入海鮮之中 , 美味值飆升 !

小龍蝦、螃蟹絕對是拼盤裡的大咖 , 先吃上一個准沒錯 !

生蠔和扇貝上香酥的蒜末是點睛之筆 , 配在一起吃 , 帶來濃烈的蒜香 , 味道極贊。

( 這兩個海鮮一定要第一個吃 , 煮久了口感味道都會差很多 )

盤子兩邊是基圍蝦 , 個頭都不小 , 肉質香甜可口 , 哢哢的一咬 , 脆爽到你不敢相信 , 如果懶的剝 , 直接連皮吃都可以!

海白、蟶子也是鮮美得很 ~ 看著每個殼兒中都盛著湯汁 , 吃的時候先吮吸上面的湯汁 , 再吃滑嫩的肉 , 鹹香而回甜的滋味 , 真的讓人欲罷不能!

這份自帶特效的冰鎮蝦 , 出場就像是個騰雲架霧小仙女 , 涼氣迎面襲來 , 降溫只要0.01秒!動圖

輕輕掰開小龍蝦 , 扯出來不僅有粉嫩的蝦肉 , 還能瞧見金黃鮮亮的蝦膏 ! 冰鎮處理後的龍蝦 , 口感更加爽脆 , 鎖住了蝦肉的原汁原味 , 再蘸上一點芥末 , 真的會上癮 , 根本停不下來!

動圖

歐歐歐 ~ 無辣不歡的我們 , 需要一份香辣小龍蝦來收尾 , 紅油蹭亮的蝦殼、剝蝦前先嘬一口蝦殼上的油湯 , 香辣的滋味讓人食指大動。

剝開蝦殼之後油香氣散發得更加明顯 , 而且只只爆膏 , 香辣無比 , 一口下去感覺像是坐過山車一樣刺激。

吃飽喝足 , 和朋友聊聊天 , 點上幾串烤串 , 幾瓶啤酒 , 便是夏夜裡最最舒服的事情了。( 店裡的羊肉串用的是海南本地的小羊羔肉 , 沒有膻味 , 炒雞香 ~ )

舒適的環境才能與美味的食物搭調 , 進門的一瞬間 , 就被店內清新的田園風吸引。

有趣的卡通牆繪、復古精美的餐桌 , 暖黃的燈光、綠植環繞的就餐環境 , 不管是約會、家人聚餐還是和三兩好友吹水聊天 , 這裡都是超棒的選擇!

魔法師

地址 : 海口市瓊山區中山北路中山城四樓(忠介路步行街正對面)

營業時間 : 10點30am - 22點30pm

人均:50~90RMB

海白、蟶子也是鮮美得很 ~ 看著每個殼兒中都盛著湯汁 , 吃的時候先吮吸上面的湯汁 , 再吃滑嫩的肉 , 鹹香而回甜的滋味 , 真的讓人欲罷不能!

這份自帶特效的冰鎮蝦 , 出場就像是個騰雲架霧小仙女 , 涼氣迎面襲來 , 降溫只要0.01秒!動圖

輕輕掰開小龍蝦 , 扯出來不僅有粉嫩的蝦肉 , 還能瞧見金黃鮮亮的蝦膏 ! 冰鎮處理後的龍蝦 , 口感更加爽脆 , 鎖住了蝦肉的原汁原味 , 再蘸上一點芥末 , 真的會上癮 , 根本停不下來!

動圖

歐歐歐 ~ 無辣不歡的我們 , 需要一份香辣小龍蝦來收尾 , 紅油蹭亮的蝦殼、剝蝦前先嘬一口蝦殼上的油湯 , 香辣的滋味讓人食指大動。

剝開蝦殼之後油香氣散發得更加明顯 , 而且只只爆膏 , 香辣無比 , 一口下去感覺像是坐過山車一樣刺激。

吃飽喝足 , 和朋友聊聊天 , 點上幾串烤串 , 幾瓶啤酒 , 便是夏夜裡最最舒服的事情了。( 店裡的羊肉串用的是海南本地的小羊羔肉 , 沒有膻味 , 炒雞香 ~ )

舒適的環境才能與美味的食物搭調 , 進門的一瞬間 , 就被店內清新的田園風吸引。

有趣的卡通牆繪、復古精美的餐桌 , 暖黃的燈光、綠植環繞的就餐環境 , 不管是約會、家人聚餐還是和三兩好友吹水聊天 , 這裡都是超棒的選擇!

魔法師

地址 : 海口市瓊山區中山北路中山城四樓(忠介路步行街正對面)

營業時間 : 10點30am - 22點30pm

人均:50~90RMB

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