魚腥草也叫折耳根， 豬鼻孔等， 為人所熟知， 一般生長在長江流域以南各省， 一般都會拿來涼拌， 或者在吃火鍋的時候用。
魚腥草是一種很好的天然安全的抗生素， 能夠清熱， 消炎抗病毒。 還可以對各種細菌， 病毒引起的敢敢惹， 入風熱性感冒， 流感， 泌尿系統疾病， 生殖系統疾病等等， 魚腥草可是他們的剋星。
準備食材主料：魚腥草200g、
輔料：剁椒25g、蒜瓣2個、小蔥1根、生抽10ml、香醋5ML、油適量、糖少許、花椒
做法步驟1、準備好所有食材，
魚腥草去掉老根，
掰成小段；
2、魚腥草用溫開水洗乾淨，
瀝幹水分；
3、蒜切末、蔥切絲放入盆中；
4、炒鍋加入少許油放入花椒小火炸香撈出；
5、加入剁椒炒香關火；
6、把炒過的剁椒放入盆中，
加入生抽，
香醋糖，
香油等；
7、全部均勻即可食用；
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