薛禮， 字仁貴， 唐朝人。 薛禮簡介裡稱他是河東薛氏世族， 祖上曾在南北朝時期擔任過顯赫官職。 傳到薛禮父親時， 家裡已經落魄了。 因此薛禮在30歲時還是碌碌無為。 不過他力大無比， 並且因為從小習文習武的關係， 與一般人有很大差別。
貞觀十八年， 唐太宗想親征高句麗， 積極備戰， 四處徵召士兵。 薛禮的妻子柳氏便勸當時想遷墳轉運的薛禮應召入伍， 薛禮於是到張士貴將軍處應募， 成為手下。 十九年， 李世民出發親征。 三月， 唐將劉君邛被困。 薛禮匹馬單槍， 沖陷敵陣， 直取高句麗一名將領頭顱。 這一舉動嚇壞了高句麗軍， 甚至因此撤軍。 劉君邛之困不救自解。 這是薛禮第一次揚名沙場。
此後的戰鬥中， 薛禮神勇無敵， 大破敵軍。 高興的唐太宗親自提拔薛禮。 第二次征高句麗時， 薛禮已經是軍隊副將。 薛禮再次展現他的神勇， 大敗高句麗軍。 這次遠征給薛禮的敵人以深刻印象，
薛禮一生戎馬四十年， 僅僅敗過一次。 據薛禮簡介， 當時薛禮的手下郭待封自恃名將之後而不甘心屈于薛禮之後， 於是不聽薛禮命令， 結果使得唐軍補給不及而被吐谷渾打敗。
在唐朝初期， 中國領土附近存在著三個互相混戰的國家：百濟、高句麗、新羅。 唐太宗應新羅國請求， 進攻百濟、高句麗。 薛禮征東就是指征高句麗的事。 薛禮字仁貴， 是唐朝著名將領。 在民間傳說中， 薛禮是平定高句麗國的大英雄。
薛禮征東共有三次。 第一次征東， 薛禮初次參軍並嶄露頭角。 薛禮匹馬單槍救了將領劉君邛， 威風凜凜。 接著又以不俗的表現給敵人以深刻印象，
第二次征東， 薛禮作為副將參戰。 薛禮在貴瑞城打敗高句麗軍， 然後在橫山與高句麗大將溫沙門大戰。 薛禮常常一馬當先， 沖入敵陣。 在石城時， 一位敵將接連射殺唐軍十多人， 薛禮憤怒地單騎突入， 生擒那位敵將。 不久， 薛禮又與辛文陵在黑山大敗契丹。
第三次征東， 薛禮解救了龐同善， 斬首高句麗軍5000餘。 又率2000人擊敗高句麗數萬人， 迫使高句麗眾多城池投降。 後來唐軍一路高歌猛進， 最終佔領了高句麗。 這三次征東讓薛禮名聲大噪， 甚至在一千多年後的朝鮮人都知道薛禮。 在夜裡小孩子啼哭時， 大人就說：薛禮來了!小孩子立馬不敢哭了。
薛禮征東成功後， 唐朝的疆土得到擴充， 大唐的國威得以宣揚， 也為後來的大唐盛世奠定了基礎。 高句麗這個國家在中國附近存在了幾百年， 這次也終於被徹底消滅。 高句麗的最後一任皇帝高藏在向薛禮投降簽字時， 連頭都不敢抬， 可見薛禮的威風。