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一個普洱茶國民品牌的崛起:雨林古樹茶做對了什麼?

金羊網訊 記者龐倩影 實習生王美儀 雨林古樹茶, 用了短短五年時間, 打破了中國茶葉有品類無品牌這個魔咒, 牢牢樹立了古樹茶第一品牌。 據悉, 其天貓店銷售額在不久前的618購物節中居於全平臺第二。 從2012年創立至今, 雨林古樹茶顛覆性的制定了古樹茶行業標準、贏得了消費者的口碑、收穫了上下游合作方的敬意, 如今在努力打造成為茶葉國民品牌。

視原料為生命

長期以來制約茶企業特別是普洱茶企業的一個最重要原因就是原料品質無把控。

據悉, 雨林古樹茶的創始團隊在創立這個品牌之前全都從事與茶相關的工作, 他們清楚知道要做行業顛覆者, 就要從源頭開始。 於是第一步, 就是徹底改變傳統的原料採購體系。

據瞭解, 從2009年開始, 雨林尋茶小分隊用了前後3年的時間繪製出了雲南茶區的古茶樹地圖, 其中雨林董事長從一開始就常年駐紮在茶山把控原料。

根據褚時健先生提出“第一車間”的說法, 每一個茶農都是雨林的“第一車間”經理, 他們會從源頭收集鮮葉、嚴控鮮葉標準, 自覺遵守雨林的標準, 交鮮葉的時候, 如果發現有不是“一芽二葉”的都會自己剔除。

視標準和透明為靈魂

建立體系的第二個環節, 建古茶坊。

據悉, 為了及時處理鮮葉, 古茶坊通常建在寨子的田間地上。 雨林第一個古茶坊在南本老寨, 記者瞭解到, 從2012年至今, 雨林一共在300個寨子旁邊建了122座古茶坊, 真正做到了從源頭控制品質, 開創了行業先河。

鮮葉有了, 古茶坊有了, 雨林第三個步驟就是制定手工制茶標準。

為了做最好的古樹茶, 讓消費者喝到最好的味道, 雨林選擇了手工制茶。

記者獲悉, 雨林古茶坊的制茶師傅全都是在當地聘請的, 具有豐富的制茶經驗。 手工製成的茶會被送到雨林古茶坊產品研發中心, 它是目前國內最大的古樹茶樣品博物館。 其中上萬個標準古樹茶樣與倉庫裡的藏茶一一對應, 是雨林抵禦市場風險、調配不同口味好茶的重型武器。

另外, 為增強茶行業的透明性, 從2012年起, 雨林創始團隊就邀請全國的茶友來“茶山行”, 讓所有環節、流程全部暴露在公眾視線之下, 並開始修建自己的接待中心--雨林莊園, 全年全天候免費接待各地的茶友, 讓品牌快速收穫了消費者的信任。

視品牌年輕化為未來

目前, 雨林古樹茶有意識的將品牌進行年輕化、簡單化, 並進入了品飲行業。

據瞭解, 為了使得品牌更加年輕化, 雨林首先通過產品創新, 如設計了雨林日曆, 讓消費者覺得喝茶就是一種常態行為。 其次, 全面升級設計, 完全跳出普洱茶慣有的思路, 推崇茶友DIY自助泡茶。 再次, 行銷方式多元化, 通過新型的宣傳方式拉近與年輕消費者關係。 最後, 提出“你在都市森林, 送你原始雨林”的口號, 宣導健康、自然、有氧、放鬆、陽光的生活方式和態度。

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