新鮮出鍋的饅頭白白胖胖， 蓬鬆柔軟， 可是剩下的饅頭味道就大打折扣。 怎麼樣將不受待見的剩饅頭化腐朽為神奇呢？這樣做，
饅頭片裹上雞蛋液， 小火香煎後， 很香。 我放了點鹽， 口感微鹹， 不喜歡的可以不放， 搭配果醬或者沙拉醬也可以， 根據個人喜好搭配。 有時候我也會不裹蛋液直接煎， 那樣外面很脆， 也不錯。
饅頭2個
切成1cm左右厚度的片狀。
碗裡打2個雞蛋，
放1勺鹽（可以不放），
攪拌均勻，
將饅頭兩面裹上蛋液。
開小火， 鍋內熱少許油，
新鮮出鍋的饅頭白白胖胖， 蓬鬆柔軟， 可是剩下的饅頭味道就大打折扣。 怎麼樣將不受待見的剩饅頭化腐朽為神奇呢？這樣做，
饅頭片裹上雞蛋液， 小火香煎後， 很香。 我放了點鹽， 口感微鹹， 不喜歡的可以不放， 搭配果醬或者沙拉醬也可以， 根據個人喜好搭配。 有時候我也會不裹蛋液直接煎， 那樣外面很脆， 也不錯。
饅頭2個
切成1cm左右厚度的片狀。
碗裡打2個雞蛋，
放1勺鹽（可以不放），
攪拌均勻，
將饅頭兩面裹上蛋液。
開小火， 鍋內熱少許油，