法國藍帶全麥麵包
製作/圖文/編輯：
美食達人計畫／GRACE
—製作配方—
配料：全麥粉350g 麵包粉150g 水330ML 乾酵母4g 鹽5g 中種麵團（發酵麵團）80g
—具體製作步驟—
提示：麵粉吸水量略有不同， 開始可預留部分水， 拌成棉絮狀以後視情況加入全部的水分或是額外多加水分；
—成品展示—
完全可以當主食的全麥麵包
不僅無油無糖
脂肪含量也是很低的
早餐搭配蔬菜水果雞肉牛肉
......
即便不運動也吃不胖了哈！
比如像我這樣
體重日益飆升的
胳膊如人家大腿粗的
游泳圈一圈又一圈的
連自己都不忍直視的
用男人的話說就是
“躺你身上絕對是棉花被的質感”
.......
所以全麥麵包成了我的最愛
全文完
謝謝~
世界那麼大，一起吃吃吃！
—成品展示—
完全可以當主食的全麥麵包
不僅無油無糖
脂肪含量也是很低的
早餐搭配蔬菜水果雞肉牛肉
......
即便不運動也吃不胖了哈！
比如像我這樣
體重日益飆升的
胳膊如人家大腿粗的
游泳圈一圈又一圈的
連自己都不忍直視的
用男人的話說就是
“躺你身上絕對是棉花被的質感”
.......
所以全麥麵包成了我的最愛
全文完
謝謝~
世界那麼大，一起吃吃吃！