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最有名的河南美食,沒吃過得都不好意思說是河南人!

知道那個說“中”的地方嗎?知道那個有4個歷史古都的省嗎?

你有沒有猜到我說的是哪個地方呢?我說的就是河南。 河南簡稱豫, 河南菜也叫豫菜, 今天小編為大家帶來的是河南的地道美食, 不論飯店大小, 不論價格高低, 河南人一定都吃過。

燴面

說道燴面第一個想到的就是河南燴面, 燴面作為中國十大麵條之一, 有一千多年的歷史, 在全國各地也非常受喜愛。 燴面在河南每個地區都有,

燴面味道鮮美, 麵條爽滑, 羊/牛肉燴面最為好吃和出名。

胡辣湯

胡辣湯很多地方都有, 很多人不知道胡辣湯是源自河南, 最出名的就是漯河市北舞渡胡辣湯和周口市逍遙鎮胡辣湯。 是我國中部地區最常見的傳統湯類名吃。

油饃頭

上面說到胡辣湯, 現在就要介紹油饃頭。 油饃頭一般都是配胡辣湯喝, 它和油條相似但又不一樣, 是河南地方傳統的麵食小吃。 早上喝上一碗胡辣湯, 吃點油饃頭是最幸福不過的事情了。

雞蛋灌餅

雞蛋灌餅在河南就和煎餅果子在天津是差不多的。 雞蛋灌餅是河南信陽的小吃。 把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內, 繼續煎烙後烤制而成。 餅皮酥脆蛋鮮香。 雞蛋灌餅也算一種早餐, 有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。

菜角

河南人端午節很多家裡面都會炸菜角、焦葉、和糖糕, 菜角外酥裡嫩, 搭配玉米糝再好不過了。

家鄉的味道是什麼都替代不了的, 作為河南人的你都吃過這幾種嗎?你的家鄉還有哪些非常好吃但是我還沒有提到的呢?歡迎評論一起交流啊!

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