離不了得湯年糕， 在這忽冷忽熱的春天是再適合不過了， 煮上一鍋湯年糕， 按需配上一匙辣醬， 提神醒腦好吃的不要不要哦。
By 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料年糕 500克包菜 200克胡蘿蔔 半段魷魚 半個細鹽 適量醬油 少許香蔥 少許
做法步驟
1、備好所用食材。
2、鍋里加少許油及清水煮開， 將包菜及胡蘿蔔絲下鍋。
3、煮至包菜熟透後加入年糕。
4、同時加入魷魚。
5、煮至湯底重開， 食材熟透， 加入細鹽調味。
6、最後加入肉絲及香蔥段。
7、燙煮一下後加入醬油提鮮即可。
小貼士
年糕是易熟的食材， 要注意煮制的時間不要過長。
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