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百店千人-琪越篇:點點寶貝袁巾平:要賺錢?就賺有錢人的錢!

導讀

自古人傑出江浙。 昨天在朋友圈瘋傳一篇文章《北大女博士是這樣在北京買房的》, 再次將中國的中產階級推上輿論高潮, 今天就有人放話:“要賺就賺有錢人的錢”, 更厲害的是, 她真的做到了!她就是思路清晰信念篤定的諸暨點點寶貝袁巾平總經理。 王潔和語墨慧眼識君, 帶我們走近她及她的店。

在浙江這個區域開一家實體門店, 能堅持多久?

5年?10年?

有的快速死去以求“全屍”, 有的激進整合以求擴張。

諸暨點點寶貝的袁巾平卻悠然自得, 堅持開店的14年間, 營業額逐年穩步遞增。 10家直營店中有7家增加服務專案,

且10年只有1項服務, 她覺得服務就要專注。

2003年, 袁巾平剛結婚不久, 想做一點小生意。 她考察諸暨的市場, 發現成人、服裝、食品都不缺, 唯獨少了針對寶寶的門店, 於是拿著手裡僅有的6萬塊開了第一家店。 當時她什麼都不懂, 就一門心思做服裝和用品, 覺得一件衣服的毛利比較高, 而食品一小盒才幾塊的毛利, 太低, 做不動。

但04年合生元的一次推廣, 讓她對食品改觀了。 店鋪內加入奶粉等食品以後, 有極大的引流作用, 因為是快消品, 顧客會反復到店購買, 不僅增強店鋪粘性, 同時可以帶來更多的關聯銷售。 很快, 食品成了點點寶貝另一大利潤來源。

定位中高端

最初, 袁巾平主營的服裝品牌不斷有顧客找上門來,

反應服裝有品質問題。 本著對顧客負責的心態, 她不斷與廠家進行交涉, 直到廠家也不耐煩了, 甩出一句“你自己去四季青選貨吧!”

她到四季青後, 才知曉服裝品類如此之多, 於是引進了嬰姿坊和奇寶樂園兩個在當時相對比較好的服裝品牌。

隨著對市場的逐步觀察, 她發現諸暨的消費能力不錯, 且呈上升趨勢。

經營低價服裝的失敗也讓她看到中高端品牌的好處, 既滿足諸暨人的消費能力, 還能以好品質黏合顧客。

袁巾平就想:“要賺錢, 就賺有錢人的錢!”

由於諸暨點點寶貝定位中高端, 和一般母嬰店形成區隔。 所以每次開店, 反而會帶動周邊母嬰店的生意。

她打趣說:“我店裡東西貴, 顧客一看嚇跑了, 去旁邊的店一看挺便宜,

都到他們店裡去買了!”

但是真正留下來的顧客, 都是喜歡他們的產品和服務的, 反而不會走了。

品類管理要符合門店形象

在袁巾平眼中, 母嬰店的只有兩類貨品:

1、流通貨。 有引流作用, 不得不賣, 但是利潤偏低。

2、主推款。 品牌不錯, 利潤不錯, 能夠讓店鋪生存下去。

5-6年前, 諸暨點點寶貝也在嘗試不斷接新品, 更新品類。 接的也都是中高端產品, 對品質要求也極高, 例如保健品就只選有“藍帽子”的產品。

但她發現, 很多人今天在她店裡買了這個產品, 由於在店內銷售量不高, 明天就被撤掉了。 買不到, 顧客氣惱, 隨而流失。 所以, 頻繁更換品牌和品類, 並不貼合中高端的門店形象。

這是一個讓她頭疼了很久的問題:品類調整就像是不斷進新的水源,

可魚兒可以隨著水流進來, 也可以隨著水流走, 流水永遠無法存下來。 另一方面, 中高端的店內陳列又要求每一處都要整潔大方不失實用性, 不允許存放太多品類。

這讓她意識到品類必須固定和精簡!

對於現在的諸暨點點寶貝來說, 主推3-4個品牌就夠了, 除非踢掉一個不合適經營或者銷量不佳的品牌, 否則不會再接新品。

深耕一條服務線

袁巾平覺得, 面對消費力不錯的顧客, 光有中高端產品線是遠遠不夠的, 服務也要相應到位。

從08年開始, 點點寶貝引進嬰兒游泳服務, 到現在已經做了近十年。

服務需要做精, 她看准兒童水域服務這條線, 洗澡——游泳——小兒推拿做一整套。 今年3月份, 她去到山東七彩虹看服務,

發現他們採取藥食同源的想法, 用古方製作調養寶寶的藥浴, 又心動了。

但即便眼下兒童攝影很熱, 點點寶貝卻並不想做。 按照袁巾平的思路, 做服務就要找准一條線深耕下去。

綜合服務從導購開始

店內導購的服務能力, 袁巾平同樣抓的很嚴:

1、諸暨點點寶貝的工資不低, 所以比較好招人, 對於人員的選擇也有一定要求。 店內的導購基本都是40歲以內, 有過生育經驗的人, 既有養孩子的壓力, 又有養孩子的經驗。

2、在點點寶貝現有的10家門店內, 每個門店都配有1-2個母嬰顧問, 能夠清楚的幫助顧客解決問題, 同時增強顧客對於門店的信任感。

3、對於普通員工, 點點寶貝每年還送他們去培訓2-3次, 回來以後用實際業績和顧客回饋作為考察, 看學習成效如何,再進行調整。

“只有賞罰分明才能充分調動員工的積極性,他們好了,我的門店才會一天比一天好。” 袁巾平坦誠的談到,“在幾個老店中,店長基本都有店內股份,新店則尚在調整。未來還會更改獎勵機制,希望員工能拿到更多實實在在的利潤。”

找准中高端線,產品和服務檔次配套,諸暨點點寶貝一直堅守自己的開店原則,正如老闆袁巾平一樣,思路清晰且主意正,希望袁老闆沿著這條路越走越遠。

❖ 諸暨點點寶貝總經理袁巾平

(童嗨新零售)

看學習成效如何,再進行調整。

“只有賞罰分明才能充分調動員工的積極性,他們好了,我的門店才會一天比一天好。” 袁巾平坦誠的談到,“在幾個老店中,店長基本都有店內股份,新店則尚在調整。未來還會更改獎勵機制,希望員工能拿到更多實實在在的利潤。”

找准中高端線,產品和服務檔次配套,諸暨點點寶貝一直堅守自己的開店原則,正如老闆袁巾平一樣,思路清晰且主意正,希望袁老闆沿著這條路越走越遠。

❖ 諸暨點點寶貝總經理袁巾平

(童嗨新零售)

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