西葫蘆除了醋溜,
其它都不喜歡 ,
唯獨這個西葫蘆餅 ,
沒有吃膩過。
今天跟大家一起分享。
步驟:
西葫蘆 、胡蘿蔔青椒(少許)細絲 、蔥花 、加鹽 、味精, 醃制15分鐘
加一個雞蛋 拌勻。 (一人份兒)
加麵粉拌勻 。
調成粘稠的糊狀。 。
鍋裡預熱 , 鍋底刷油, 倒入西葫蘆糊, 開小火。 鍋底的糊會慢慢凝固 這時用筷子 把上面的稀的糊糊往四周均勻撥開,
形成一個薄的西葫蘆餅。 (蓋上蓋子, 晃動鍋 , 使得餅受熱均勻。 )
小火煎至金黃 , 翻鍋(不用鏟子, 可以翻得很帥的哦)
兩面金黃後 , 起鍋。
金黃誘人的西葫蘆餅就成功了, 很好吃的 。 然後看看呀煮點米粥搭配 , 很簡單 , 卻很營養。
看完口水就不自覺地流了出來了,相信作為吃貨的一員你會喜歡這樣的美食。
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我們的菜譜不僅好吃還能美容養顏哦,據說關注我們的小夥伴都變美啦~~~
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