仁易說茶：對2017年老班章普洱茶生茶混采的補充以及32萬一公斤的老班章茶王樹到底什麼味

喝茶， 您是打算糊糊塗塗喝一生？

還是花三個月時間， 清清楚楚養生一輩子？

這個重要麼？那得看您對自己身體負不負責

憑什麼信任我？我說你的茶， 你自己和我視頻泡， 拍照片看茶。

能評出什麼？古樹， 天然， 有機， 生態， 農殘， 拼配， 純料， 是否傳統曬青工藝， 能否越陳越香， 準確度70%

行不行？——茶說話。

昨天一堆茶友發資訊來說， 我們介紹評測的時候漏了滋味香氣， 其實並不是漏了， 作為一款茶而言， 在今天的審評方式說滋味香氣是必須有的， 但正是這種方式， 有時候迷惑了很多人， 普洱茶是曬青， 因此變化是他的特點， 要不然怎樣越陳越香？再此仁易說茶很負責的說， 香氣滋味只是一個參考， 如果固定的去判斷普洱茶， 那真的很難找到可以越陳越香的普洱茶了， 拿普洱茶比作人， 人的發揮也是有週期的， 這點在女性身上就能發現， 男人的心情有週期， 人的成長從青澀到穩重，

或者轉變為其他的， 但大方向是希望人越來越沉穩， 那麼普洱茶的大方向也就是越陳越香， 道理是異曲同工的， 因此單純的以新茶香氣滋味來說是不太正確的， 這就是仁易說茶有些為難的地方， 還在斟酌， 因此， 仁易說茶沿用了古人對茶的描述， 一般來說， 在古籍上對茶的描寫， 貌似都是風花雪月， 或者表現是體感， 引發詩意盎然， 琴棋書畫的， 並沒有去特別具體形容茶的香氣滋味的， “松花飄鼎泛， 蘭氣入甌輕。 ”古代詩句中這樣具體形容茶味香氣的很少， 一般是用“茶有百味”來描述， 古人不懂百味香？答案一定是否定。

仁易說茶認為， 茶有百味很正常， 但一定不能以苦澀霸氣作為依據， 真正的老班章， 剛剛做好的古樹也是苦澀幾乎沒有， 至於為什麼苦， 仁易說茶可以告訴你真相， 但是必須要喝到你才明白， 空話沒啥用， 在今年的32萬老班章茶王樹， 拍賣後的買主自己也親口說了， 老班章的滋味澀沒有， 至於霸氣， 苦澀並不是說明普洱茶霸氣的條件， 茶有五味，

如果苦澀說明霸氣， 那麼其他味道的剛猛， 有衝擊力算不算霸氣？好了， 留給各位專家， 教授們去解釋了， 仁易說茶是通過體會茶以及茶友們的感覺共識後的感覺來說茶的， 還是那句話， 茶說話， 至於原因， 分子式， 理化試驗給專家吧， 茶是美好的， 仁易說茶的體會不是用分子式去說明茶葉的， 真要那樣， 推薦幾本書比如《茶葉化學》， 《茶葉生物化學》， 養生臨床試驗邵宛芳老師的《普洱茶保健功效科學讀本》， 這些資料可以讓大家好好研究很長時間了， 至少能說明普洱茶的香氣形成， 以及普洱茶的保健功效是有確實功效的， 但一定要是生態好的茶， 這樣的茶苦澀一定是低， 化的快的。

2017年這款老班章生茶的香氣滋味進行補充：

幹茶：餅型勻整， 條索肥嫩飽滿， 墨綠潤澤有金牙

香氣：清香持久， 帶花甜蜜香，

滋味：香氣入湯， 花蜜甜韻， 苦澀低化的快， 或沒有， 回甘生津快

湯色：醇厚飽滿， 金黃明亮

茶底：鮮活明亮， 黃綠潤澤， 肥嫩飽滿有彈性， 革質感明顯

耐泡：7泡到12泡， 水溫100度

樹齡：精選40年以上樹齡的茶樹， 經傳統手藝製成，是飲用，收藏不可多得的佳品

順便把今年32萬一公斤老班章說的原話發出來給大家參考。

點擊詳情《天價還是炒作？32萬元一公斤“老班章茶王”的真相》

希望更多的人正確傳播茶葉知識，讓更多的人喝到美好，簡單喝茶，為身體負責。

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