食材明細
土豆1個
大蔥半根
臘腸1根
鹹鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
臘腸土豆片的做法步驟
1
臘腸切片（為防止太幹， 用蒸鍋蒸一分鐘效果更好）
2
土豆切稍厚點的片
3
油鍋中火 將土豆片炸一分鐘
4
炒鍋少許油 爆香蔥花， 加入土豆片、臘腸， 少許生抽、料酒， 翻炒２０秒。 加鹽、雞精調味出鍋即可。
使用的廚具：炒鍋
食材明細
土豆1個
大蔥半根
臘腸1根
鹹鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
臘腸土豆片的做法步驟
1
臘腸切片（為防止太幹， 用蒸鍋蒸一分鐘效果更好）
2
土豆切稍厚點的片
3
油鍋中火 將土豆片炸一分鐘
4
炒鍋少許油 爆香蔥花， 加入土豆片、臘腸， 少許生抽、料酒， 翻炒２０秒。 加鹽、雞精調味出鍋即可。
使用的廚具：炒鍋