清蒸皖魚的做法
食材食譜熱量：35.5(大卡)
主料
皖魚半條
新鮮皖魚半條（清蒸最好用魚腩那邊）
清洗乾淨， 並在背上劃幾刀。 用少許鹽把魚的正反面擦一遍（不用太多鹽，
放蒸碟上擺好， 加些酒， 撒上薑絲， 大蒜醃制十分鐘。
上鍋大火蒸上十分鐘
準備些蔥絲， 大蒜（不喜歡太重蒜味可以不再加）， 紅椒絲
蒸熟後， 把配料撒上， 淋上醬油， 用一鍋燒熱油， 把油淋魚身上即可
非常鮮美的清蒸魚就可以上桌了
以上就是清蒸皖魚的正宗做法介紹。
清蒸皖魚的做法
食材食譜熱量：35.5(大卡)
主料
皖魚半條
新鮮皖魚半條（清蒸最好用魚腩那邊）
清洗乾淨， 並在背上劃幾刀。 用少許鹽把魚的正反面擦一遍（不用太多鹽，
放蒸碟上擺好， 加些酒， 撒上薑絲， 大蒜醃制十分鐘。
上鍋大火蒸上十分鐘
準備些蔥絲， 大蒜（不喜歡太重蒜味可以不再加）， 紅椒絲
蒸熟後， 把配料撒上， 淋上醬油， 用一鍋燒熱油， 把油淋魚身上即可
非常鮮美的清蒸魚就可以上桌了
以上就是清蒸皖魚的正宗做法介紹。