據中國飯店協會發佈的《2017中國餐飲業年度報告》資料顯示：2016年， 全國餐飲收入35779億元， 同比增長10.8%， 高於同期社會消費品零售總增速。 目前， 餐飲業大眾消費已經達到80%， 速食、團餐、火鍋、小吃、商場餐飲、休餐飲、餐飲食品、麵包甜品生意紅火。 高端消費比例下降， 百姓消費成為主流。 在這一年， 費升級、一帶一路、互聯網、供應鏈成為行業的關鍵字。 據大眾點評資料， 2016年， 北京、上海、廣州、深圳這四個一線城市的餐飲門店數量由5年的59萬餘家減少至57.6萬餘家， 門店數量呈現2.4%的負增長， 由此可見2016餐飲門店爆發式增長的勢頭在2016年明顯放緩，
根據2017年中國團餐 10 強排行榜顯示：10強營業額合計超過 190 億元， 河北千喜鶴飲食股份有限公司、北京健力源餐飲管理有限公司、合肥蜀王餐飲集團位居前三強。
2017年中國團餐 10 強排行榜
