春， 悄悄的來了……
一幅美妙的畫卷在山水間緩緩展開， 許是茶香芬芳沁人心脾， 許是茶湯甘醇甜入心頭， 走近黃陂三臺山的茶山， 一股醉人的茶香撲鼻而來， 春分過後， 茶山的春茶豐收季即將開啟！
三臺山茶園的老茶樹都是僧人親手栽種， 現在正是春茶的採摘時機， 您想不想迎著朝陽， 穿上採茶服、戴上採茶帽、提上茶簍， 與漂亮的採茶姑娘結伴而行， 在雲霧氤氳的茶園， 親手摘下一片片新葉， 然後向經驗豐富的茶農學習炒茶技藝， 在悠悠梵音中享受採茶、感受茶香？現在， 機會來了， 三臺山首屆採茶節將於4月8號隆重開啟！
活動亮點一：采春茶——採茶姑娘全程陪采
三臺山採茶姑娘全程陪伴， 包管學會， 掐采、提手采、雙手采， 姑娘們精湛的採茶技藝， 一定會為您奉上一場生動的視覺盛宴。
姑娘們穿著帶有古時風格的藍色碎花衣裳。 低頭採摘時溫婉文靜， 抬頭時對著來人嫣然的一笑， 絕對是三臺山一道靚麗的風景線。
採茶時要使芽葉完整、新鮮、勻淨， 不可折斷枝條或老嫩一把捋，
藍天白雲、茶園阡陌， 一群年輕漂亮的採茶姑娘， 穿著碎花衣服， 提著竹籃， 哼著小調， 雙手翻飛， 掠過之處， 嫩綠的芽尖兒就被輕輕地收入囊中……是不是生動又優美？不要看採茶姑娘的手指在茶尖上飛舞不停，
特別福利， 採摘鮮葉超過一斤及以上者， 會有成品茶葉贈送！所以採茶時一定要加油哦！
活動亮點二：炒嫩芽——炒茶師傅全程指導
在三臺山，除了親自體驗茶葉一芽一葉或一芽二葉初展的手感，還可以親眼見證一粒茶的誕生過程，甚至可以親自動手參與炒制，這樣你才會嘗出每杯茶的別樣味道。
為了保質保鮮，所有新采的茶葉都會要求上午采，下午制；下午采，當夜制，所以制茶的時間一般是在下午。因為上午採摘的鮮葉需要經過攤放，經過大概2小時左右的攤放，揮發部分水分，可以增進茶香，提高成茶品質。
攤放結束後，就要可以殺青了，一定要聽清制茶師傅傳授的技巧，注意觀察師傅的手法，如果學習用心，那麼，讓您一展身手的機會到了！
茶葉殺青時，用雙手儘量將葉子全部提起，翻拌快，抖散開，使茶葉接觸鍋面受熱均勻一致。如果是單手翻炒，講求都是手勢輕，翻炒快，揚得高，撒得開。當葉質變軟，葉面失去光澤，呈暗色時才表示殺青完成。殺青回潮後的茶葉倒入鍋中，進一步整形炒幹，完成定型，然後進行分篩，進行進一步加工，直至成型。整個過程大約需要2個小時左右。
在炒茶師傅的親自指點下，聞著茶香慢慢沁出，相信您也會被這片神秘樹葉短短幾分鐘的幻變傳奇而驚歎。此時再品一杯我們的清茶，味道一定是香入肺腑！
活動亮點三：攝影大賽——內容豐富的景區采風體驗
採茶制茶這樣能讓人銘記的活動，只是參與肯定還不夠，一定要留下這樣感動的瞬間。所以，在採茶節期間，三臺山景區將同時舉辦攝影大賽，不限內容，不限風格，只要是三臺山的一草一木，一花一石，均可成為您的目標，只要您讓我們看到您眼中三臺山的美，我們就有獎品相送！
茶鄉之美、生態之美、春色之美，
多彩的三臺山，即將在採茶節唱響春之序曲，
揭開美麗迷人的一幕。
每次採茶體驗還有茶葉贈送，還附加一張馬戲觀賞券哦，快來體驗採茶風情吧~
景區電話：027--59303999
活動亮點二：炒嫩芽——炒茶師傅全程指導
在三臺山，除了親自體驗茶葉一芽一葉或一芽二葉初展的手感，還可以親眼見證一粒茶的誕生過程，甚至可以親自動手參與炒制，這樣你才會嘗出每杯茶的別樣味道。
為了保質保鮮，所有新采的茶葉都會要求上午采，下午制；下午采，當夜制，所以制茶的時間一般是在下午。因為上午採摘的鮮葉需要經過攤放，經過大概2小時左右的攤放，揮發部分水分，可以增進茶香，提高成茶品質。
攤放結束後，就要可以殺青了，一定要聽清制茶師傅傳授的技巧，注意觀察師傅的手法，如果學習用心，那麼，讓您一展身手的機會到了！
茶葉殺青時，用雙手儘量將葉子全部提起，翻拌快，抖散開，使茶葉接觸鍋面受熱均勻一致。如果是單手翻炒，講求都是手勢輕，翻炒快，揚得高，撒得開。當葉質變軟，葉面失去光澤，呈暗色時才表示殺青完成。殺青回潮後的茶葉倒入鍋中，進一步整形炒幹，完成定型，然後進行分篩，進行進一步加工，直至成型。整個過程大約需要2個小時左右。
在炒茶師傅的親自指點下，聞著茶香慢慢沁出，相信您也會被這片神秘樹葉短短幾分鐘的幻變傳奇而驚歎。此時再品一杯我們的清茶，味道一定是香入肺腑！
活動亮點三：攝影大賽——內容豐富的景區采風體驗
採茶制茶這樣能讓人銘記的活動，只是參與肯定還不夠，一定要留下這樣感動的瞬間。所以，在採茶節期間，三臺山景區將同時舉辦攝影大賽，不限內容，不限風格，只要是三臺山的一草一木，一花一石，均可成為您的目標，只要您讓我們看到您眼中三臺山的美，我們就有獎品相送！
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