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1990-2016,化妝品店27年,要記住的三個時間刻度

作者:丁加林

編者按:

在一個變化莫測的時代, 如何能夠更好地看到未來?歷史能夠告訴我們答案。 通過化妝品店個體的歷史,

來梳理這個恢弘跌宕的管道, 或許能夠幫我們在一片佈滿迷霧的森林中前行。

從1990年的萌芽, 到2000年後的爆發, 到2005年前後完全躋身主流管道, 再到近三年來的整個管道增速下滑的調整期, 化妝品店管道誕生了一個又一個英雄, 也見證了市場經濟的偉大魔力。

現代意義上的化妝品店, 最早肇始於1990年。 我們索性將其定義為化妝品店1.0時代。 化妝品店2.0時代, 以2000年左右終端品牌的興起為標誌。 而化妝品店3.0時代, 我們認為從2005年開始。 把2015年到現在的當下, 我們將其定義為化妝品店4.0時代。

我們無法為4.0時代的化妝品店定義它該有的“外貌”和“模式”。 因為4.0時代就是當下, 就是未來。

化妝品店4.0, 我們需要將原來的模式、範例打散重組, 重新審視當下的市場格局。

我們要重新去思考:今時今日, 消費者需要什麼, 我們有什麼新的能力和資源, 如何創造和滿足消費的需求。 而且, 我們已經發現了一些有趣而且流行的嘗試。

基於此, 化妝品報3月刊專題【化妝品店4.0】將帶領大家領略行業的時代變遷。 今日起, 我們將為您一一呈現。

【化妝品店4.0】的戰略。 同年9月26日, 面積110平方米的資生堂直營1號店“煥采空間”在上海南京西路開業, 由此拉開了資生堂專賣店攻堅戰的序幕。

資生堂也由此成為第一個有計劃地進駐專營店管道的外資化妝品集團。 在一直以批發的方式銷售外資品牌之後, 專營店管道終於第一次贏得了巨人的重視。

從2003年到2010年的7年時間裡, 資生堂在中國開拓了5000家簽約專賣店,

幾乎覆蓋了中國所有的城市。 在資生堂的策略裡, 其為簽約專賣店提供各項支持, 包括形象、經營、廣告、教育等, 從而促使專賣店經營上了一個臺階。

從這段時期化妝品店的整體發展情況來看, 資生堂簽約專賣店, 幫助整個管道大大提升了經營、服務和管理水準。 在那段時期走訪市場時, 如果看到哪家化妝品店門口有資生堂簽約專賣店的牌子, 幾乎就能確定這家店是當地數一數二的店鋪, 無論是專業度還是店鋪銷售額都在當地市場位居前列。

而同樣在2003年, 有著敏銳嗅覺的鄭春影將自然堂推向了專營店管道。 此後短短三年左右的時間裡, 自然堂崛起成為化妝品專營店管道本土第一品牌。 與資生堂進入專營店管道不同,

自然堂為本土品牌進入專營店開創了一套標準模式, 這其中包括終端保護、折扣指定、訂貨會行銷等一系列策略。

自然堂之後, 先後依託這一管道崛起的品牌還有珀萊雅、美膚寶、丸美等。

對於專營店而言, 以自然堂為代表的本土終端品牌, 既有廣告和明星代言帶來的知名度, 還有資生堂等外資品牌所不具備的高利潤空間, 選擇自然堂就變得理所當然。 而本土專營店終端品牌的整體崛起, 也帶給了化妝品專營店管道的快速發展帶來了所必需的利潤支持。 區域強勢化妝品店在這一時期內開始加速發展, 連鎖化如火如荼。 以2003年化妝品店與終端品牌的甜蜜結合為起點, 此前十多年時間裡, 囿於價格和利潤問題的化妝品店,

開始獲得騰飛之翼。

在這一發展階段, 2005年也是一個格外重要的節點。 這一年, 雅麗潔聯合江蘇連雲港廣客隆、江蘇締凡、廣西惠之林、福建幻彩等知名化妝品店推動的百年名店工程, 將名品低價、面向大眾、以客流量為導向的店鋪類型向全國普及。

與同時期更加重視終端品牌和背櫃的店鋪類型相比, 雅麗潔模式下的店鋪定位更加大眾化, 人氣也更高。 由於弱化導購和更偏重中島區和自選式購物的模式, 其直接競爭對手不再是百貨專櫃, 而是超市。

2005年之後的幾年, 也是這種大眾類型的化妝品店迅速崛起的時期。 雅麗潔模式店鋪與資生堂簽約店的精品店模式一起, 構成了此後多年中國三四線城市化妝品店兩種最主流的類型。

2015,晦暗之光

2005年5月28日,嬌蘭佳人廣州棠景店正式開業,也在這一天,嬌蘭佳人正式誕生。2011年,嬌蘭佳人在廣州啟動新一輪擴張,提出“十年萬店”發展戰略,即到2020年,嬌蘭佳人要在全國開出1萬家店。

2015年1月28日,嬌蘭佳人第1000家店在廣州天河開業,宣告其正式步入“千店時代”。這家崛起於一線城市次級商圈的化妝品連鎖,已經毫無爭議地成為本土百強連鎖第一名。

然而,2015年下半年,蔡汝青突然在公開講話中表示,嬌蘭佳人連續幾個月遭遇到同比的普遍下滑。

這種下滑不只存在于嬌蘭佳人。即便是此前一直延續高速增長的屈臣氏,在2015年零售也整體下滑了5.1%。在2014年宣佈拓展三四線城市之後,其發展遇到了前所未有的困局。

而從《化妝品報》走訪市場的情況來看,全國各地化妝品專營店都遭遇了不同程度的客流下降。在各個行業會議上,大家都在探討如何解決這一困境。如何過冬,成為近三年來化妝品店管道的主要話題。

在2016年12月19日的化妝品報年會上,濃妝淡抹薛孝香透露,濃妝淡抹2016年的銷售額下滑了近6%。在這一背景下,濃妝淡抹採用了控制成本和開支的“節流”方式來“過冬”。

在提高人效上,濃妝淡抹針對員工實行“一職多崗”和“時薪制”。將濃妝淡抹的員工從80餘個減少到20餘個,對員工進行針對訓練,如今濃妝淡抹的員工都是“全能型”。

濃妝淡抹還通過降低租金及減少物流費用支出等方式節省開支。“大多專營店的貨物都是自己配送,需要支出購車費、管理費、員工費等資金,但濃妝淡抹將物流直接承包給其他人,節省了不少開支。”

嚴格控制固定資產管理、減少盲目擴張也是濃妝淡抹穩步前進、降低成本的秘訣。濃妝淡抹近兩年來沒有超過3萬元的固定資產支出,在門店數擴張上亦十分穩健。在嚴控成本和開支的各種節流措施之下,2016年濃妝淡抹在銷售額沒有增長的情況下利潤增長了38.5%。

同在四川市場、位列全國化妝品百強連鎖十強的美樂,則進行了大刀闊斧的改革。與老一代店鋪飽滿、豐富的陳列不同,新店鋪將SKU數量從3000個精簡到1200個。精簡SKU數量讓出來的空間,使消費者在逛店時感覺更加寬敞舒適。除此之外,化妝桌也成為美樂店內標配,而在美樂旗艦店內,甚至有多個休息區和化妝台。

新開進口品店、潮品店也在市場上不斷湧現。與改進式的調整不同,這種類型的店鋪與此前的模式相比是革命式的變化。已經在進行這類嘗試的包括內蒙古赤峰的薈初色、洛陽色彩等等,它們試圖改變原有的名品+終端品牌的模式,重新構造供應鏈關係。

有著革命性變化的還有嬌蘭佳人。按照蔡汝青的話說,嬌蘭佳人此前的改變都是小改變,“兩妝一品”的戰略是革命性的。在之前的十多年裡,嬌蘭佳人出於其是全國連鎖的原因,無法與許多有市場保護的終端品牌進行系統的合作,導致喪失了最佳的發力機會。而現在,嬌蘭佳人試圖通過彩妝、藥妝和時尚生活用品的新組合,來構建一個真正的平臺級專營店連鎖。

在化妝品店管道,越來越多的模式正在被嘗試。而一些無法應對市場變化的中小店已經面臨淘汰,帶店加盟包括嬌蘭佳人、金甲蟲或康緹這樣的成熟連鎖系統成為許多化妝品店的選擇。

與這一管道紅利巨大的黃金期相比,現在的化妝品店管道雖然前景不明、缺乏被驗證的通行模式,但是卻也充滿了未知的可能性。在晦明晦暗中,尋找前路上的亮光,將是未來很長一段時間裡化妝品店管道的核心命題。

2015,晦暗之光

2005年5月28日,嬌蘭佳人廣州棠景店正式開業,也在這一天,嬌蘭佳人正式誕生。2011年,嬌蘭佳人在廣州啟動新一輪擴張,提出“十年萬店”發展戰略,即到2020年,嬌蘭佳人要在全國開出1萬家店。

2015年1月28日,嬌蘭佳人第1000家店在廣州天河開業,宣告其正式步入“千店時代”。這家崛起於一線城市次級商圈的化妝品連鎖,已經毫無爭議地成為本土百強連鎖第一名。

然而,2015年下半年,蔡汝青突然在公開講話中表示,嬌蘭佳人連續幾個月遭遇到同比的普遍下滑。

這種下滑不只存在于嬌蘭佳人。即便是此前一直延續高速增長的屈臣氏,在2015年零售也整體下滑了5.1%。在2014年宣佈拓展三四線城市之後,其發展遇到了前所未有的困局。

而從《化妝品報》走訪市場的情況來看,全國各地化妝品專營店都遭遇了不同程度的客流下降。在各個行業會議上,大家都在探討如何解決這一困境。如何過冬,成為近三年來化妝品店管道的主要話題。

在2016年12月19日的化妝品報年會上,濃妝淡抹薛孝香透露,濃妝淡抹2016年的銷售額下滑了近6%。在這一背景下,濃妝淡抹採用了控制成本和開支的“節流”方式來“過冬”。

在提高人效上,濃妝淡抹針對員工實行“一職多崗”和“時薪制”。將濃妝淡抹的員工從80餘個減少到20餘個,對員工進行針對訓練,如今濃妝淡抹的員工都是“全能型”。

濃妝淡抹還通過降低租金及減少物流費用支出等方式節省開支。“大多專營店的貨物都是自己配送,需要支出購車費、管理費、員工費等資金,但濃妝淡抹將物流直接承包給其他人,節省了不少開支。”

嚴格控制固定資產管理、減少盲目擴張也是濃妝淡抹穩步前進、降低成本的秘訣。濃妝淡抹近兩年來沒有超過3萬元的固定資產支出,在門店數擴張上亦十分穩健。在嚴控成本和開支的各種節流措施之下,2016年濃妝淡抹在銷售額沒有增長的情況下利潤增長了38.5%。

同在四川市場、位列全國化妝品百強連鎖十強的美樂,則進行了大刀闊斧的改革。與老一代店鋪飽滿、豐富的陳列不同,新店鋪將SKU數量從3000個精簡到1200個。精簡SKU數量讓出來的空間,使消費者在逛店時感覺更加寬敞舒適。除此之外,化妝桌也成為美樂店內標配,而在美樂旗艦店內,甚至有多個休息區和化妝台。

新開進口品店、潮品店也在市場上不斷湧現。與改進式的調整不同,這種類型的店鋪與此前的模式相比是革命式的變化。已經在進行這類嘗試的包括內蒙古赤峰的薈初色、洛陽色彩等等,它們試圖改變原有的名品+終端品牌的模式,重新構造供應鏈關係。

有著革命性變化的還有嬌蘭佳人。按照蔡汝青的話說,嬌蘭佳人此前的改變都是小改變,“兩妝一品”的戰略是革命性的。在之前的十多年裡,嬌蘭佳人出於其是全國連鎖的原因,無法與許多有市場保護的終端品牌進行系統的合作,導致喪失了最佳的發力機會。而現在,嬌蘭佳人試圖通過彩妝、藥妝和時尚生活用品的新組合,來構建一個真正的平臺級專營店連鎖。

在化妝品店管道,越來越多的模式正在被嘗試。而一些無法應對市場變化的中小店已經面臨淘汰,帶店加盟包括嬌蘭佳人、金甲蟲或康緹這樣的成熟連鎖系統成為許多化妝品店的選擇。

與這一管道紅利巨大的黃金期相比,現在的化妝品店管道雖然前景不明、缺乏被驗證的通行模式,但是卻也充滿了未知的可能性。在晦明晦暗中,尋找前路上的亮光,將是未來很長一段時間裡化妝品店管道的核心命題。

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