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一天一個菜(4)韓式牡蠣煎蛋

牡蠣煎蛋很好吃, 做起來很快, 賣相也好, 做給你家老頭兒試試吧, 牡蠣好呦!!!

材料

1, 去殼牡蠣10個左右, 雞蛋2~3個

2, 油, 鹽, 生菜葉, 番茄醬, 韓式辣椒醬, 地瓜粉

做法步驟

1, 準備好原材料

2, 雞蛋加入地瓜粉攪拌勻, 加入適量鹽

3, 放入牡蠣拌勻

4, 放油入鍋, 中火加熱後放入牡蠣, 用鏟子切開

5, 生菜洗淨鋪盤

6, 雞蛋和牡蠣兩面煎黃出鍋放在生菜上, 根據口味倒上辣椒醬或者番茄醬

ps:怕腥的可以放點料酒或者檸檬汁去腥

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