想吃肉， 怕長肉， 怎麼辦， 吃蘑菇啊， 看著像肉， 吃起來也像肉， 關鍵是還不長肉!
主料：杏鮑菇 200克， 青椒 適量， 黃椒 適量， 洋蔥 適量，
輔料：白酒 25克，
三杯杏鮑菇的做法步驟
1.將杏鮑菇切成滾刀塊；
2.鍋內倒入少許油， 杏鮑菇炒至微微變黃；
3.依次倒入等量的白酒、醬油、糖；
4.倒入洋蔥、紅椒、黃椒， 大火翻炒；
5.最後小火收汁， 顏色變濃即可起鍋；（不粘鍋的話用大火收汁比較好）
6.裝盤， 撒上蔥花。
想吃肉， 怕長肉， 怎麼辦， 吃蘑菇啊， 看著像肉， 吃起來也像肉， 關鍵是還不長肉!
主料：杏鮑菇 200克， 青椒 適量， 黃椒 適量， 洋蔥 適量，
輔料：白酒 25克，
三杯杏鮑菇的做法步驟
1.將杏鮑菇切成滾刀塊；
2.鍋內倒入少許油， 杏鮑菇炒至微微變黃；
3.依次倒入等量的白酒、醬油、糖；
4.倒入洋蔥、紅椒、黃椒， 大火翻炒；
5.最後小火收汁， 顏色變濃即可起鍋；（不粘鍋的話用大火收汁比較好）
6.裝盤， 撒上蔥花。