主料：杏鮑菇 2個， 紅辣椒 1個， 蠔油 半湯匙， 生抽 1湯匙， 糖 1茶匙， 鹽 1茶匙， 玉米油 適量， 蔥薑， 花椒粉 適量，
醬香杏鮑菇的做法步驟
1.準備食材杏鮑菇洗淨切成等長的三段
2.此步驟很關鍵， 大家仔細看圖會發現， 我的杏鮑菇不是切的， 而是手撕的哦~ 杏鮑菇口感和入味的關鍵就在此步！
3.紅辣椒切成絲蔥、薑切絲
4.熱鍋倒入少量玉米油， 加入花椒粉， 小火爆香蔥花和薑絲， 放入紅辣椒大火炒斷生。
5.倒入杏鮑菇， 炒出水分， 加入生抽、耗油、鹽、糖調味， 關火， 出鍋
喜歡的話記得注， 每天分享好吃的做法！