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它比牛奶鈣含量高,春季補鈣,寶寶一定要多吃

青菜豆腐蝦皮羹

豆腐含有高蛋白, 鈣質豐富, 蝦皮鈣質含量高, 春天到了, 爸爸媽媽們不要錯過給寶寶補鈣的好時機啊!

準備食材:豆腐、青菜、無鹽蝦皮

1.豆腐切成小丁, 青菜去掉莖, 只留青菜葉, 切成小段, 蝦皮泡水去除雜質

2.起鍋燒水, 豆腐和蝦皮下鍋煮三分鐘左右

3.青菜下鍋, 再煮一分鐘, 出鍋

4. 青菜豆腐蝦皮羹完成

如果擔心蝦皮會卡到寶寶, 可以把蝦皮做成蝦皮粉, 在出鍋的時候, 拌入蝦皮粉味道更好, 也更容易吸收。

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